穀雨節氣2024｜濕氣重應吃甚麼？必讀5大去濕飲食及湯水食譜推介

功效：

黑木耳富含膳食纖維和微量元素，有助於清熱解毒、潤腸通便；紅棗則具有補血養氣、調理胃腸的功效。這款湯水有助於營養補充、調節腸道功能，對於清熱潤燥、補血養氣有益。

材料：

豬展一斤

黑木耳五錢

紅棗兩粒

冰糖適量

做法：

先將豬展用熱水輕灼，再將黑木耳泡軟後切絲，紅棗去核；把豬展、黑木耳、紅棗和適量的冰糖加入水中煮沸，轉小火煮至黑木耳軟熟，調味後即可飲用。