台灣、荷蘭跨國農業合作農業部:攜手搶攻未來食品新商機| 新頭殼
食品農業商機未來台灣目標挑戰荷蘭本月跨國氣候變遷頭殼農業部環境保護日時海牙 文章 參考資訊
Newtalk新聞
荷蘭正致力於實現2030年動植物蛋白質消費平衡的目標,以應對氣候變遷和環境保護的挑戰。台灣與荷蘭在本月18日時,於海牙共同舉辦了農業合作會議,會議以「未來食品暨智慧供應(冷)鏈」為主題。預計將在低碳、替代蛋白和智慧供應鏈領域,雙方將展開深入合作。
農業部表示,台灣與荷蘭自1993年簽署農業合作諒解備忘錄,雙方輪流主辦雙邊會議,本次會議由荷方主辦,台灣由農業部國際事務司林麗芳司長率團與會。
為爭取未來食品新商機,此行特邀業者參團,包含積極尋求低碳飼養及替代蛋白商機的日正公司及凱亞良品參加訪問團,大成長城企業、京冠生技、尚薪等公司透過實地訪察與視訊會議,與荷蘭農業部、專營亞洲食品的東方行、瓦赫尼根大學農業及食品研究所、Food Valley育成中心、專精高效昆蟲商業化生產的Protix公司與農業自動化廠商Viscon交流,討論台荷雙方低碳飼養與替代蛋白合作的商業模式。
農業部表示,面臨全球氣候變遷與環境保護的嚴峻挑戰,荷蘭分享該國推動國家蛋白政策及轉型策略,預期於2030年達成動植物蛋白質消費達到平衡的目標,相關商機十分龐大。而因為台灣在植物蛋白加工、銀髮食品與水產品方面具備特定優勢,預期台荷雙方公私部門未來將在低碳、替代蛋白及智慧供應鏈領域積極合作,搶攻相關市場。
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