健康網》男女都該補鋅! 醫:缺乏恐造成12症狀
醫師表示,想補鋅日常可多吃肉類、貝類、堅果、全穀、乳製品、雞蛋等食材;示意圖。(圖取自freepik)
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕無論男女,微量元素「鋅」是非常重要的營養素!科博特診所院長劉博仁表示,如果鋅長期缺乏容易造成落髮、指甲龜裂、皮膚炎及濕疹、味覺減退、嗅覺功能異常、消化功能降低、黃斑部病變、抵抗力差、孩童發育遲緩、前列腺疾病、性功能減退、不孕症等。因此建議日常可多吃肉類、貝類、堅果、全穀、乳製品、雞蛋等食材。
劉博仁在臉書專頁「劉博仁營養功能醫學專家[1]」發文分享,一位患有肺腺癌女性,在幫她調理的時候加入了鋅,她很驚訝:「鋅不是男生在吃的嗎?」。醫師及營養師愣了一下,「無論男生還是女生,微量元素鋅都是非常重要的營養素喔!」
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多吃6大類食物補鋅劉博仁表示,礦物質鋅是人體生長發育、免疫防禦、生殖遺傳等重要生理中所必需的營養素。免疫療法以及免疫力提升都有賴足夠的鋅,食物來源包括肉類、貝類、堅果、全穀、乳製品、雞蛋等。
劉博仁接著說,在臨床經驗上,癌友血液中的鋅普遍過低,建議每日20毫克,視抽血情況可增至40毫克。研究也顯示,吃標靶藥物導致的皮膚發炎、甲溝炎等副作用,在補充鋅之後,症狀可以緩解許多。當然,研究更顯示,肺癌患者體內的鋅明顯低於正常人,所以如果抽血檢測過低,應該要補充。
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