血管硬化外表看不出來!營養師認證「8種逆轉食物」 油炸花生仁上榜
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你們是不是都以為自己的身體跟外表一樣青春健康?小心!藏在身體裡的血管有可能早已健康亮起紅燈!
避免血管硬化 快吃精胺酸
營養師高敏敏[1]指出,三高、老化、生活習慣不佳等都有可能會導致血管硬化,並分享預防吃法:
1、小魚干:精氨酸4248mg /脂肪4.4g
2、油炸花生仁:精氨酸3592mg /脂肪48.4g
3、黃豆:精氨酸2743mg /脂肪15.7g
4、葵瓜子(去殼):精氨酸2232mg /脂肪51.9g
5、鮭魚:精氨酸1535mg /脂肪16g
6、火鍋牛肉片:精氨酸1288mg /脂肪18.7g
7、干貝:精氨酸901mg /脂肪0.4g
8、雞蛋:精氨酸777mg /脂肪8.9g
(以上為每100g之數值)
食物脂肪含量莫輕忽 過量易致消化道不適
高敏敏提醒,雖然精氨酸可以幫助血管放鬆、促進血液循環,促進血管內皮細胞修復,但脂肪量也要稍微注意一下,例如火鍋牛肉片、干貝相比,雖然精氨酸含量較高,但是脂肪含量也是差了快50倍,這樣吃下去,熱量也很可觀!
根據世界衛生組織(WHO)建議,人體每日精胺酸需求量為117毫克/每公斤,以60公斤成人體重計算,每日約需求7公克,而精胺酸過量,也有可能導致消化道不適的反應。因此,就像營養師常常說的適量吃、均衡吃才是最好的。
什麼人更需要補充精胺酸?
1、三高慢性病患者(高血壓、高血糖、高血脂)
三高患者本身心血管就容易囤積,而精胺酸能促進一氧化氮的生成、讓血管放鬆。
2、老人長輩
血管本身就會老化、失去彈性而變得又窄又硬,尤其平時喜歡吃高油、高鈉的長輩更要多加注意。
3、經常熬夜、抽菸者
熬夜易導致血壓居高不下,長久下來易導致血管壁增厚,而菸品中的尼古丁也會加速血管硬化、使血管缺乏彈性。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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References
營養師高敏敏 (www.facebook.com) 吃對清血管又降膽固醇!揭「10大好油脂食物」 夏威夷豆、開心果上榜 (www.ttvc.com.tw) 「這1種耳鳴聲」跟心血管有關,不管命都沒了! 醫1圖揭差別:你是「嗡嗡or咚咚」? (www.ttvc.com.tw)[no_relate_sql.name;block=a]
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