追求健康與減重反吃到「熱量炸彈」 醫曝植物肉的2大陷阱
蔡明劼指,植物肉雖提供了一個素食的蛋白質來源,也滿足了類似肉品的口感。但是植物肉也有鹽分跟熱量的問題,還是要酌量食用,並不能直接跟「健康」或者「減肥」
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