果糖陷阱|果糖比酒精更傷身3原因易痛風/脂肪肝/高血壓5大問題
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不只有熬夜、喝酒會爆肝!台灣家醫科醫生透露,其實果糖比酒精更危險,並非酒精相對健康,而是人類很難意識到果糖帶來的高風險、依賴性更強,且攝取量難以感知拿捏。
台灣家醫科醫生魏士航在YouTube頻道中說明,果糖被稱為「最油的碳水化合物」,原因為果糖的代謝過程與酒精非常相似,都需經過肝臟代謝,而肝臟在代謝果糖的過程中會生成脂肪,除容易引發高尿酸、脂肪肝、糖尿病、痛風等代謝疾病外,進一步導致高血壓等心血管疾病。內分泌學家Robert Lustig曾說,成人絕對不會給未成年的孩子喝啤酒,卻可能會幫他們買可樂。
果糖攝取過量原來比飲酒過量更危險!(按圖了解)
果糖和酒精對身體的傷害超相似! 不喝酒卻得脂肪肝原因曝
魏士航說明,攝入過量的啤酒和可樂都會傷害代謝與內臟功能,但果糖還有三大不為人知的「甜蜜陷阱」:
1. 果糖的危害更難以察覺
喝酒後人會出現頭暈、失去感覺、想嘔吐等警告症狀,但果糖能直接欺騙大腦,讓人缺乏飽足感,而不斷攝取果糖。
2. 果糖的濫用潛力和依賴性更強
許多研究證實,人體對果糖有成癮性,在生理上與煙酒的成癮性相當類似,會影響大腦,讓人對果糖越吃越多。另有研究指出,果糖會引發瘦素阻抗。瘦素是一種促進飽足感的荷爾蒙,當阻抗發生時,人會缺乏飽足感,增加進食的慾望。
3. 果糖攝取量更難以感知拿捏
天然水果含有纖維,可以減緩果糖被人體吸收的速度,而汽水、果汁中的果糖可快速進入身體,經肝臟代謝後,以脂肪的形式儲存。此類果糖攝取量高,卻讓人難以察覺,且越喝越多,輕易地超過一天的攝取上限。
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【本文獲「中天新聞網」[3]授權轉載。】
「本文內容反映原文作者的意見,並不代表《香港01》的立場。」
References
抗老|40歲開始便秘記性差 吃對食物擊退6大初老徵狀芝麻牛油果 含糖飲料和「性早熟」確實相關!醫:無論大人小孩「果糖」都會影響健康 (ctinews.com) 「中天新聞網」 (www.ctinews.com)生活 冬季 機箱美容整形 營養 氧氣小孩 故事
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