想減重不知如何開始?營養師公開9招不復胖「減重小撇步」
想減重卻不知道如何開始?可考慮以飲食為主、運動為輔,再搭配飲食小撇步,就能事半功倍。(圖片來源/freepik)
想減重卻不知道如何開始?可考慮以飲食為主、運動為輔,再搭配飲食小撇步,就能事半功倍。
減重的飲食重點:
1. 份量適中,可以減少浪費而吃入過多的熱量。
2. 留意烹調方式,不選油炸、糖漬或糖醋,且餐點建議不沾醬。
3. 選擇原型食物,避免吃入加工食品所隱藏的熱量。
減重期間容易餓怎麼辦?
1. 可多吃新鮮蔬菜,因為蔬菜熱量低、富含膳食纖維可增加飽足感,且不將菜盤底的湯汁拿來拌飯(麵)。
2. 常被當成蔬菜的食物:如山藥、芋頭、地瓜、南瓜、玉米、馬鈴薯、蓮藕(子)等,與米飯相同、富含澱粉要留意份量。
除飲食/運動外,用餐順序有不同嗎?
1. 用餐順序不同,結果也不同,建議先喝水再進食,能增加飽足感減少進食量。
2. 用餐順序:建議開水→蔬菜或豆魚蛋肉→澱粉類食物。
喝水對減重有幫助?
1. 補充身體所需水份、改善代謝,其中每天飲水量=目前體重(公斤)*30(毫升)。
2. 不建議以茶葉或咖啡取代開水,兩者皆有咖啡因、較為利尿,不利於身體保留水份。
若想減重,但有慢性疾病不知該怎麼吃時,可以諮詢營養師選擇適合個人的飲食建議,才不會造成健康的負擔。
健康不傷身的飲食減重只要持續做,同時培養良好飲食習慣,才能讓您在達成減重目標,又不會重複體重減輕又復胖的噩夢循環。
原文作者為新光醫院營養課 洪婉婷營養師,本文轉載自第389期《新光醫訊》
(原始連結)[1]
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