春天養肝健脾,中醫師「最推6種食物」!豆漿上榜1水果也有助腎功能
食物水果有助豆漿腎功能中醫師養肝院長健脾艾莉絲 文章 參考資訊
中醫向來重視飲食養生,春天自然也不例外,很多人都會問,春天要吃什麼才可以養生?
春天養生 吃這六種食物就對了
中醫診所艾莉絲院長[1]分享春天適合吃的六種食物:
1、豆漿:春夏季節是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時,此時養生宜側重於養陽才能順應季節變化。根據春天裡人體陽氣生發的特點,一般人可選擇平補,如選用溫性食物進補,豆漿就是很好的選擇之一!
2、胡蘿蔔:春季陽氣升發,人體之陽氣亦隨之而升發,如果要養氣,只要順著食用節氣及各個時節出產的食物就可以了,像是春天盛產的胡蘿蔔就是很好的選擇。
3、青花椰菜:春天適合養肝,像是青花椰菜這類清淡、爽口、偏於涼性的蔬菜,就是很適合在春天用來養肝的食物!
4、山藥:春季為肝氣旺之時,肝氣旺會影響到脾,所以春季不只要養肝,也要養脾,可以吃像是山藥這類的食物,有利於人體在春天的新陳代謝。
5、木耳:因為早春時節氣溫也忽高忽低,這些情況通常很容易造成胃病的復發,特別是慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等,因此養胃也是十分重要的,木耳這類的食物就很適合用來養胃了。
6、桑椹:春天盛產的桑椹,則是補腎的好食物。春天氣候相對冬天舒服許多,是腎功能不佳患者養腎與調理的好時機,此時若能養腎,對腎功能損害初期的療效較高。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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References
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