飲6種蔬果汁不易肥降血壓/防癌/抗發炎!中年人長者必飲營養師大推這款
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想喝蔬果汁,但又擔心高糖易致肥?有營養師推介6種蔬果汁,並教選購貼士,以避開致肥致病陷阱。其中,有1種蔬果汁獲大力推介,集降血壓、抗發炎、防癌等多種功效,尤其適合中年心及長者飲用!
飲6種蔬果汁不易肥 降血壓/防癌/抗發炎
蔬果營養豐富,惟都市人往往沒時間處理新鮮蔬果,因而改為喝蔬果汁。蔬果汁種類繁多,應如何選擇?美國註冊營養師Natalie Rizzo及Lisa Young,於5月2日接受美國國家廣播公司節目《Today》[1]訪問時指,選購蔬果汁時應盡量選購標有「100%原汁」字眼的產品。她們教大家查看成分表,以分辨哪種蔬果汁較健康。
哪些蔬果汁最健康?(頭3位獲大力推介)⬇⬇⬇
6大健康蔬果汁!營養師最推介哪3款?
1. 石榴汁
營養素:多酚與抗氧化劑 功效:抗發炎、促進心臟健康、降低血壓、抗癌。每天飲用對中老年人視覺記憶有潛在益處2. 紅菜頭汁
營養素:硝酸鹽、鈣、維他命C、鐵、鉀、鎂 功效:讓血管擴張,促進全身血流量;減少運動過程的疲勞時間;降血壓 好處:糖分較低3. 番茄汁等低鈉蔬菜汁
營養素:茄紅素、維他命C、鉀 功效:抗氧化、抗發炎、降低患心血管病風險;有助降低食欲,適合減肥人士 好處:熱量、糖分低4. 酸車厘子汁
營養素:褪黑激素、色胺酸;鐵、鉀含量較高,8安士份量相當於人類一天所需的6% 功效:減輕肌肉痠痛,適合運動員;有助睡眠 注意事項:口感較酸,市面產品或會額外添加糖分,要注意成分表5. 橙汁
營養素:維他命C 功效:抗氧化力高,並有助增強抵抗力 注意事項:天然熱量相對較高,糖尿病患者或正在減肥的人士要慎飲。6. 葡萄柚汁
營養素:維他命C、纖維、鉀 功效:抗氧化、增強抵抗力、消除疲勞 注意事項:與藥物有機會產生交互作用,服藥期間避免飲用。以上6種蔬果汁,石榴汁、紅菜頭汁、番茄汁等低鈉蔬菜汁均獲註冊營養師獲大力推介。不過,仍需注意飲用份量,適可而止。
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純蔬果汁每日可喝多少?如何避開高糖陷阱?
兩位註冊營養師指出,所有蔬果汁均含有天然糖分,一杯果汁通常會比一個水果含有更多糖分。當中,蔬果汁的纖維質含量比完整的蔬菜水果少,飽足感較低;有些水果本身富含糖分,喝多了會發胖。
因此,她們建議純蔬果汁的每天飲用量上限約為118毫升,大約半杯分量,亦可加蘇打水稀釋加量,至於低熱量的蔬果汁,如番茄汁等低鈉蔬菜汁的每天飲用上限,則可以增加至約236毫升。
資料來源:《Today》[2]
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References
《Today》 (www.today.com) 《Today》 (www.today.com) 日喝1款果汁預防中風/心臟病?研究證降血壓膽固醇 如何飲用最有效? (www.stheadline.com) 降血壓水果|1款水果可防心臟病 研究揭飲1杯果汁顯著降血壓 (www.stheadline.com) 血糖高易患胰臟癌? 營養師推介5大防癌水果 降血糖忌喝鮮果汁 (www.stheadline.com) 每日吃這種水果有效降膽固醇!研究證5大好處 防癌症/糖尿病/心臟病 (www.stheadline.com) 吃1類水果有效防失智抑鬱症 研究證12周即有改善 更可防癌症中風 (www.stheadline.com) https://bit.ly/3uJ3yyF (bit.ly) https://bit.ly/41hgS9E (bit.ly) https://bit.ly/3Q29Vow (bit.ly)高血壓不能吃的蔬菜高血壓不能吃的水果快速降血壓食物高血壓不能吃南瓜降血壓蔬菜水果高血壓不能吃的食物降血壓蔬果汁快速降血壓水果 醫美減重 眼妝健康養生 名單 大掃除攝護腺肥大 尿路
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