早餐固定3樣！張淑芬看不出來80歲、走路快好輕盈！6招養生智慧凍齡防肌少 - 早安健康

台積電慈善基金會董事長張淑芬近日到花蓮勘災，親力親為、元氣飽滿的模樣，一點也看不出她已年約80歲，令人不禁好奇她的養生訣竅！原來她能維持好體力、好精神，全靠日常這幾招，連她的丈夫、台積電創辦人張忠謀的日常長壽秘訣都深受影響！

張淑芬的養生秘訣1：節制飲食、每天喝水超過2000ml

【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳，脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝！立即填寫，送$300折價券▶[1] 【早安健康嚴選┃媽媽的健康日記】母親節最後倒數！全館狂降３折起🔥 滿額就送總裁級『花旗參靈芝飲禮盒』立刻去逛逛 ⏩[2]
張淑芬曾受媒體訪問說明，她是很愛喝水的人，每天一定會喝超過2000ml的開水；雖沒有嚴格的飲食限制，但不允許自己過度放縱。早餐菜單幾乎不變，一顆雞蛋、一杯雞精、一盤青菜就能滿足；下午則吃水果當點心；晚餐也是常靠水煮蛋、青菜、半碗麥片或白飯、水果就能度過一餐。

就料理方式來說，她也不太吃辣的重口味以及油炸調理食品，就連愛吃炸物的張忠謀都受她控制，在他們的餐桌上，一周最多出現一次炸物，且固定是相對健康的「深海魚」滿足口腹之慾。

張淑芬的養生秘訣2：重訓、TRX運動防肌少症！同事：跟上腳步要費力

運動是維持健康、老後有活力的必備關鍵。張淑芬曾坦承，「我不喜歡運動，只是為了健康做運動。」她表示，約2016年起，為了健康與身材才開始請教練教學，每周會上4次課，包括：重量訓練、TRX（懸吊式阻抗訓練）、結構調整課程、深層放鬆筋骨等。課程之外，則會交替進行快走、瑜珈、皮拉提斯等運動，增加日常生活運動量。

張淑芬分享，同事曾說她走路很快，要跟上她的腳步需要費點力，本不以為意，直到2022年時到泰國參加「亞太經濟合作經濟領袖會議」（APEC）時，也被其它人說走路快，「我才突然覺得，我可能真的走得比較快。」

走路的速度能側面反映不少身體健康狀況。美國波士頓醫學中心一項追蹤11年研究發現，走路速度慢的人，年老後記憶力下降的風險增加1.5倍；一篇美國匹茲堡大學的研究則發現，用走路速度計算壽命長度竟然比想像中精確，每秒鐘可以走1公尺以上的老年人更長壽。有句話說「樹老根先枯，人老腿先衰」，日常別忽略有氧運動、阻力訓練及柔軟度練習，遠離肌少症威脅。

追劇也是保養良方！下一頁看看張淑芬的更多日常養生秘訣

References

【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳，脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝！立即填寫，送$300折價券▶ (bit.ly) 【早安健康嚴選┃媽媽的健康日記】母親節最後倒數！全館狂降３折起🔥 滿額就送總裁級『花旗參靈芝飲禮盒』立刻去逛逛 ⏩ (pse.is)