前列腺癌/胃癌/大腸癌發病率急升!醫生揭9種蔬菜是超級防癌食物吃白蘿蔔也有效
防癌食物|有研究指出,全球50歲以下人士癌症確診及死亡比率急升,發病率激增近80%,有6種癌症發病率急升,不得不防!吃白蘿蔔可以預防癌症?有醫生表示,有9種蔬菜屬於超級食物,除了可以防癌,更能夠抗發炎和抗氧化。
前列腺癌胃癌6大癌症發病率急升 50歲以下患者增80%
研究團隊分析在1990至2019年間,全球209個國家50歲以下的癌症(早發性癌症)發病率及死亡率,結果發現,癌症發病率急升近80%。[1]有6種癌症病例增長得較快,包括:肺癌、胃癌、大腸癌、乳癌、氣管癌、前列腺癌。其中,發病率升幅最快2種癌症是:氣管癌和前列腺癌。
【同場加映】前列腺癌症狀
據本港醫管局資料,前列腺癌為本港第7大致命癌症,發病率相當高,排第4。單在2021年,前列腺癌新增確診個案有3038宗。
本港十大致命癌症,死亡率排第1位的是肺癌,第2是大腸癌,第3是肝癌,第4是胰臟癌,第5是乳腺癌(乳癌),第6是胃癌,第7是前列腺癌,第8是非霍奇金氏淋巴瘤(淋巴癌),第9是白血病(血癌),第10是食道癌。
根據世衛今年2月發表的報告,2022年全球已新增2000萬宗癌症病例。預測到了2050年,新增癌症病例將上升77%。[2]2022年,全球癌症死亡率頭5位排名依次為:肺癌、大腸癌、肝癌、乳癌/乳腺癌、胃癌。
【同場加映】胃癌常見症狀
推介9種超級防癌蔬菜 吃白蘿蔔也有效?
家醫科醫生李思賢[3]在其網站上發文指,十字花科蔬菜是優秀的抗癌食物,因為十字花科蔬菜含有豐富的纖維和重要的營養素。有甚麼蔬菜屬於十字花科蔬菜?李醫生列舉9種常見的十字花科蔬菜,白蘿蔔也是其中一例?
9種十字花科蔬菜有助防癌⬇⬇⬇
十字花科蔬菜吃多少才有助預防癌症?
李思賢醫生建議,每周吃2至3次十字花科蔬菜,有助減底患癌症風險。十字花科蔬菜例子如下:
西蘭花 青花椰苗 白菜 芥蘭頭(球莖甘藍) 羽衣甘藍 芝麻葉 白蘿蔔 沙葛(蕪菁、大頭菜) 椰菜為何十字花科蔬菜有效防癌?
家醫科醫生李思賢指出,十字花科蔬菜含有豐富營養素,有助抗氧化、減少發炎、對抗自由基,減少生病,並可預防癌症。
十字花科蔬菜有甚麼防癌成分?⬇⬇⬇
十字花科蔬菜有何營養?為何有助防癌/抗發炎/抗氧化?
十字花科蔬菜含有「硫代葡萄糖苷」,它是含硫的化合物,帶有辛辣味道。當硫代葡萄糖苷被攝取到體內後會被代謝為蘿蔔硫素,能夠啟動體內的抗氧化路徑Nrf2。如果吃得越多十字花科蔬菜,體內發炎的情況也會變得越少。當發炎情況變少,患上各種癌症的風險也會減低。
除了硫代葡萄糖苷外,十字花科蔬菜還含有其它豐富的抗氧化成分,例如維他命C、維他命E、植化素,能夠對抗身體因為生病而產生的自由基。另外,這類蔬菜纖維含量豐富、卡路里也較低,有助對抗病毒細菌和減肥。
【同場加映】2022年全球5大癌症排行榜
2類人不宜吃十字花科蔬菜
雖然十字花科蔬菜有助防癌,但他提醒,2類人就不宜吃十字花科蔬菜,以免損害健康,加重症狀。
1. 小腸細菌過度增生(SIBO)
如果腸道內的細菌過多,而且出現在其他部位,攝取過多纖維會令細菌數量增加,症狀變得更嚴重。2. 甲狀腺出現健康問題
十字花科蔬菜中含有硫氰酸鈉,一旦攝取過多就會吸收身體本身需要的碘。但這種情況通常在長期進食大量的十字花科蔬菜後才會發生。
資料來源:家醫科醫生李思賢[4](獲授權轉載)
---
相關文章:
1種水果防6大癌症 患胰臟癌風險減97%!通便功效超強!吃3粒就有效[5]
防癌食物|每日飲1款咖啡 患肝癌風險減75% 研究揭最佳份量[6]
防癌食物|80歲婆婆患肝癌 常喝1飲品腫瘤消失不復發!醫生拆解食物抗癌功效[7]
致癌食物VS防癌食物!花生也致癌?番茄可防癌?推介8大超強防癌食物[8]
全球致命癌症肺癌排第1!大腸癌排第2!確診已晚期?專家教分先兆+推介21種防癌食物[9]
防癌食物|1款平價蔬菜竟是防癌良藥 醫生教1種煮法減肺癌肝癌風險[10]
---
《星島申訴王》推出全新項目「區區有申訴」,並增設「我要讚佢」欄目,現誠邀市民投稿讚揚身邊好人好事,共建更有愛社區。立即「我要讚佢」︰https://bit.ly/3uJ3yyF[11]
想睇更多精彩內容,請立即瀏覽「區區有申訴」活動專頁,https://bit.ly/41hgS9E[12]
緊貼最新最快新聞資訊,請立即下載星島頭條App:https://bit.ly/3Q29Vow[13]
References
全球209個國家50歲以下的癌症(早發性癌症)發病率及死亡率,結果發現,癌症發病率急升近80%。 (www.stheadline.com) 預測到了2050年,新增癌症病例將上升77%。 (www.who.int) 家醫科醫生李思賢 (dr-neil.com) 家醫科醫生李思賢 (www.facebook.com) 1種水果防6大癌症 患胰臟癌風險減97%!通便功效超強!吃3粒就有效 (www.stheadline.com) 防癌食物|每日飲1款咖啡 患肝癌風險減75% 研究揭最佳份量 (www.stheadline.com) 防癌食物|80歲婆婆患肝癌 常喝1飲品腫瘤消失不復發!醫生拆解食物抗癌功效 (www.stheadline.com) 致癌食物VS防癌食物!花生也致癌?番茄可防癌?推介8大超強防癌食物 (www.stheadline.com) 全球致命癌症肺癌排第1!大腸癌排第2!確診已晚期?專家教分先兆+推介21種防癌食物 (www.stheadline.com) 防癌食物|1款平價蔬菜竟是防癌良藥 醫生教1種煮法減肺癌肝癌風險 (www.stheadline.com) https://bit.ly/3uJ3yyF (bit.ly) https://bit.ly/41hgS9E (bit.ly) https://bit.ly/3Q29Vow (bit.ly)醫院情報 急性 電擊全民健保 高齡化 新制陳瑞聲 服用 小心
大火拌炒、清水川燙都NG!譚敦慈最推薦的蔬菜料理方式是...
photos放大顯示葉菜類葉菜類含有葉酸、礦物質、維生素C等,是餐桌上不可或缺的好食材,其挑選、保存、清洗等方法大同小異,...
失眠、睡眠質素差點算好?可從飲食下手!營養師指出5種食物有助改善睡眠-AM730
許多研究顯示睡前喝溫熱牛奶,能改善夜間醒來的次數。改善睡眠食物3:牛奶睡眠質素|睡覺時拳打腳踢疑撞邪?4大原因影響睡眠...
防骨鬆只補鈣不夠,還要補充「維生素K」!花椰菜、四季豆...營養師點名5種「顧骨...
photos放大顯示要顧骨本一定要補鈣,醫師進一步解釋,鈣質是鞏固骨骼及牙齒的主要來源,也具有促進肌肉收縮、心臟跳動、血液...
愛吃「4類食物」子宮肌瘤風險增!護理師示警:肥胖女性也是高風險族群
避開高油脂食物,尤其是動物性脂肪,例如肥肉、香腸、肉皮、五花肉。積極控制體重,有肥胖問題的女性,發生子宮肌瘤的機率明...
臺大醫院減重暨代謝手術中心執行長楊博仁醫師|聽醫生的話|李雅媛-YouTube
重藥-瘦瘦針可改善脂肪肝、腎功能還可以護心?◇常見高年級生減肥瘦身飲食看過來【如果云知道鄭凱云】feat.邱正宏.健康2.0
他癌末重生大吃大喝不到1個月胖20公斤!提高「1類食物」攝取量瘦得健康
【健康醫療網/記者王冠廷報導】根據國民健康署公布的健康促進統計年報資料顯示,2017至2020年成人過重及肥胖率已高達50.3%...
員基醫院舉辦防癌宣導透過健康營養講座講述健康飲食重要性-新頭條
記者蕭麗鳳/彰化報導迎接溫馨5月,員林基督教醫院今(10日)在醫院一樓大廳舉辦「天天5蔬果~防癌5(有ㄨˇ)健康」防癌暨健康促...
胰臟癌症狀|25歲女肚痛求醫確診胰臟癌2個月逝醫生揭4症狀最高危致命率達80%
根據醫管局資料,胰臟癌為香港第5位致命癌症,因為胰臟的惡性腫瘤生長速度緩慢,加上位置隱蔽,故此初期病徵並不明顯。許多...