家樂福微笑小農為職人精神喝采幫助健康的生態環境 - 今傳媒
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![▲微笑小農栽種農產皆獲得家樂福CQL嚴選、TAP產銷履歷、BIO品質認證。(圖/家樂福提供)](https://i1.wp.com/focusnews.com.tw/wp-content/uploads/2024/05/S__49258641_0.jpg)
![▲微笑小農栽種農產皆獲得家樂福CQL嚴選、TAP產銷履歷、BIO品質認證。(圖/家樂福提供)](https://i1.wp.com/focusnews.com.tw/wp-content/uploads/2024/05/S__49258640_0-800x457.jpg)
〔今傳媒/記者張忠義報導〕 家樂福讓顧客的銅板更有意義,當有一天到家樂福採買蔬果,代表著支持在台灣一群認真的小農,為這片熱愛的土地,栽種的農產堅持不使用農藥及化學肥料,以ㄧ生懸命的職人精神,他們持續堅持這份態度。因為背後有著顧客的支持與家樂福的受益保障,讓每一次的採收都是安心收購,呈現在家樂福蔬果檯面上的,來自新鮮配送掛保證的優選品質。
家樂福「微笑小農」就正在做這有意義的事,而且是全年365天的支持!家樂福食物轉型計畫,從找尋這份職人精神到為小農們打造最穩定的銷售平台,為了從產地到餐桌,讓顧客的每一次信賴消費,都可清楚掌握透明化的生產過程,品質獲得安全保證。在此之前背後的努力可一點都不小!家樂福為致力提供給農民一個友善的舞台、讓有志於有機栽培、履歷認證、友善環境(棲地共生)等農友可以在此展現他們的價值與成果,同時也拉近了與消費者的距離。
家樂福合作至今的微笑小農超過230位,栽種農產皆獲得家樂福CQL嚴選、TAP產銷履歷、BIO品質認證,全年依據採收時令時節供應上架販售。為保障小農家樂福堅持做到「保價收購」,採收不因外型其貌不好看而剝奪農民應收的利潤,依採收做上架分級化,外型良品分配到量販/超市/頂級超市上架販售,其次也陳列於醜蔬果專區,因品質安心有保障,外型未達上架標準蔬果,轉由料理成熟食便當、自助餐、滷味。
並且在小農們收益年年增長的情況下,家樂福輔導小農們拓大耕種面積,持續保障讓小農新土地栽種農產可持續在家樂福通路上架獲得更多收益。例如有機耕作,在新土地的拓展需要3年有機轉才能變正有機土地,有機轉型期間耕作農產,同樣持續在家樂福上架販售。近年來在家樂福努力推動食物轉型與微笑小農,不僅農民們權益保障,良性的合作共同扶持,產地優質的農產品也反映在顧客的購買率,統計從食物轉型計畫開始,小農耕作栽種商品每月銷量可達500噸以上, 年平均成長更達到6%以上的成績。
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