健康網》孕吐吃蘇打餅乾沒用? 營養師:飲食7原則緩解不適
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根據統計,有高達80%的孕婦經歷噁心,同時也有50%的孕婦有孕吐的症狀;圖為情境照。(圖取自freepik)
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕孕媽咪若遇上孕吐,吃一點蘇打餅乾可以緩解?營養師提醒,有更好的做法。柏飛營養諮詢中心院長蘇妍臣在臉書粉專「蘇妍臣-婦孕幼童營養師[1]」發文表示,根據統計,有高達80%的孕婦經歷噁心,同時也有50%的孕婦有孕吐的症狀。蘇妍臣提醒,可依7飲食原則緩解孕吐:吃蛋白質,非蘇打餅乾;避免空腹;選擇冷食、非油炸或低油的食材;白開水喝對時間,氣泡水更給力;喝薑茶;檸檬水、洋甘菊茶療法;補充維生素。
蛋白質緩解孕吐 非蘇打餅乾蘇妍臣說,緩解孕吐的是蛋白質,包括黃豆製品、各式魚及海鮮類、蛋、各式肉類(雞鴨牛豬羊)。所以,如果孕吐的話,不是吃蘇打餅乾,而是可以吃一些無添加的健身肉乾、各式蛋類(茶葉蛋、荷包蛋)、瀝掉糖水的豆花,或是無添加豆乾等,都更有助於緩解孕吐的狀況(注意鈉含量,以免吃太多水腫)。
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避免空腹蘇妍臣表示,空腹容易造成孕吐症狀加劇,所以除了睡前可以吃蛋白質的小點心,早起時可以先吃一點小東西墊墊胃(不限於蛋白質,餅乾水果零食都行),都可以減少晨間孕吐的問題。
選擇冷食、非油炸或低油的食材她提到,因為熱食的氣味可能更容易引起嘔吐,所以像是早餐可以吃些做好放涼的三明治、飯糰配舒肥雞胸、茶葉蛋。午晚餐可選擇日式餐盒、健康餐盒等較低脂的餐盒,主菜可選擇舒肥雞胸、蒸魚烤魚、燻雞、鹽焗雞/豬肉等。飄散出來味道不會太重的餐點,都能減緩孕吐的狀況。
白開水要喝對時間 氣泡水才更給力蘇妍臣指出,首先,不建議準媽媽吃飯/麵配湯,會加劇孕吐的狀況。固體及液體的攝取時間應要分開,而且需距離半小時以上。除此之外,小口的喝一點碳酸飲料(如氣泡水、檸檬氣泡水、蜂蜜風味氣泡水),或是吃冰棒,都有助於緩解孕吐。
營養師表示,薑被實證是很強的抗嘔抗吐食材。當嚴重孕吐非常難受時,可泡一些黑糖薑茶來緩解不適;示意圖。(圖取自photoAC)
喝薑茶她表示,薑被實證是很強的抗嘔抗吐食材。當嚴重孕吐非常難受時,可泡一些黑糖薑茶來緩解不適。不過泡黑糖薑茶的副作用,就是造成孕前期體重快速增加,還有後來體檢時,三酸甘油酯(Triglyceride;TG)直接爆表。
目前在國外有賣一些生薑零食或口含片,有需要的準媽媽們可以上網搜尋。如果想簡單一點,可以購買一些薑粉加入氣泡水中,都有助於緩解孕吐。
洋甘菊茶及檸檬果乾水蘇妍臣說,以上證據力較弱,但也不代表不可一試。像是泡杯洋甘菊茶、檸檬果乾水等,都能減少孕吐後的口腔不適感。但實際可以減少孕吐多少狀況,就可能因人而異了。
適時補充維生素●維生素B6
蘇妍臣提到,懷孕前期一定要補充葉酸,除了可以預防嬰兒神經管缺陷(如脊柱裂)外,還可能增加日後的認知能力,而且無需高劑量,每日有補充200µg以上就可以。
除此之外,維生素B6同時也是治療孕吐的首選藥物,建議六至八小時口服10~25毫克。一般的孕前的維生素B6含量是不足的,如果有孕吐的問題,建議要直接購買維生素B6來吃才有效。
●孕期綜合維生素餐後或睡前吃
蘇妍臣說,大部份的孕期綜合維他命都會含鐵,雖然鐵劑建議在空腹或餐間吃,以免抑制吸收。但是含鐵的補充劑同時也容易刺激腸胃,造成孕吐問題加劇!她分享當初剛懷孕時,早餐前空腹吃孕期綜合維他命,結果整個早上吐到不行。
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