泌尿醫激推吃南瓜!「配1類食物」超勇猛健康雲
▲南瓜有助減肥、維護器官健康,對於男性攝護腺也起到保養效果。(示意圖/翻攝自pixabay)
記者李佳蓉/綜合報導
你喜歡吃南瓜嗎?泌尿科醫師呂謹亨分享,南瓜有助減肥、控制血糖,不僅增強免疫,還能維持眼睛、皮膚及心血管健康,甚至預防攝護腺肥大與攝護腺癌發生。他激推「搭配海鮮一起吃」營養價值高,由於海鮮中富含鋅、蛋白質、微量元素、精氨酸,有利於心血管健康和性功能的效用,民眾不妨吃吃看。
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▲南瓜可預防攝護腺肥大與攝護腺癌。(示意圖/記者周宸亘攝)
懿安泌尿科診所院長呂謹亨醫師在粉專上PO文大推「南瓜海鮮匯」這道菜,能維護男性們攝護腺的健康!並一一細數吃南瓜的6大好處:
1.有助減肥、控制血糖
每100公克南瓜的熱量為69大卡,低於地瓜(109大卡)、馬鈴薯(77大卡)、芋頭(115大卡)、山藥(84大卡),不到白飯1/2(182大卡)的熱量。另外,南瓜纖維質較高,是減肥聖品,南瓜籽中富含鎂,也可減少糖尿病、葡萄糖不耐症的發生。
2.增強免疫
南瓜富含維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素C、E、葉酸,具抗氧化能力,增強免疫力。
3.維護眼睛健康
南瓜中的維生素A和β-胡蘿蔔素,有助於保持視力清晰。其他維生素和礦物質,能預防黃斑部病變。
4.維持皮膚健康
南瓜含有的β-胡蘿蔔素、維生素C和E具有抗氧化能力,能保護皮膚減少紫外線的傷害。
5.保護心臟血管
南瓜果肉與種子中含有纖維、葉酸和鉀、鎂,可以幫助改善血壓和膽固醇。南瓜籽則含有omega-3和omega-6脂肪酸、抗氧化營養素,有益於心臟和肝臟。
6.預防攝護腺肥大、攝護腺癌
有研究指出,南瓜中的β-胡蘿蔔素,與降低攝護腺癌風險間存在正相關。而南瓜籽也能預防並減緩攝護腺肥大。
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