每顆肉粽須「近3小時划龍舟」消耗熱量! 健康署揭端午節3原則
熱量小時原則端午節體重消耗大卡龍舟成年人每顆粽須 文章 參考資訊
粽子是端午節最應景的食物,無論是傳統肉粽(北部、南部)、豆沙粽,還是創新的海鮮粽或養生粽等等,都讓人垂涎欲滴。但吃粽子除了造成腸胃道的消化負擔外,熱量也是要考量的因素之一,舉例每顆200公克的肉粽熱量就約達500至600大卡,若以體重60公斤成年人為例,就需要划2.9小時龍舟,或是慢跑1.2小時才能消耗。
國民健康署呼籲,大家在享受節日美食同時,也要避免過度攝取熱量,可以考慮分食(如2人分食一顆粽子)的概念,不沾或少沾醬料來享用食物的原味,也能增加運動來維持健康。國民健康署表示,端午節連假期間可把握以下3原則來避免造成負擔。
原則1:「粽」要健康選
建議粽子適量攝取時,應多選擇含豆類、瘦肉、菇類等食材或以糙米、紫米、燕麥片等替代傳統糯米製成的粽子,避免選擇含高油、鹽、糖之內餡,並採用清蒸的烹調方式,降低食材所須的烹調用油。
原則2:模擬龍舟賽
雖然不是每個人都有機會參加真正的龍舟賽,但可以在家中進行模擬(划槳)動作。利用長椅或地板進行「划船」運動,每次進行20至30分鐘,也可以搭配國民健康署設計的居家運動新模式,運用水瓶及彈力帶等簡易器材進行肌力訓練,或是利用椅子、門框或牆壁進行伸展或扶牆挺身運動,不僅能提升核心肌群力量,還能消耗大量熱量。
原則3:戶外探險趣
趁著吃完粽子的午後,與家人或朋友一起進行戶外健走或騎自行車探險,可以到河濱公園欣賞龍舟競賽,或是選擇風景優美的健走步道,不僅能享受自然風光,還可以減去端午連假聚餐時多餘攝取的熱量,來維持健康好體位。
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