健康網》西瓜美味又消暑農業部:細嫩多汁選「這種」
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甜美人屬於小型紅肉西瓜,產季為全年,果實重量約3-4公斤;示意圖。(資料照)
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕炎熱的夏日,正好是西瓜的產季。農業部在臉書[1]發文分享,西瓜香甜多汁、美味可口,又因為水分含量高,清涼又解渴,是許多人喜愛的消暑水果。國產西瓜品種眾多,可依體型區分為大型、中型及小型西瓜。其中有6種較常見,分別是華寶、新蘭、甜美人、英倫、慧玲、新一號,其中甜美人肉質細嫩多汁。
常見西瓜6品種●華寶
屬於大型紅肉西瓜,產季為全年,果實重量可達12-17公斤。
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外觀與肉質:果型為長橢圓形,果皮淡綠色具網紋,肉質脆嫩。
●新蘭
屬於小型橙肉西瓜,產季為春季至秋季,果實重量約3-4公斤。
外觀與肉質:果型為圓球形,果皮綠色具深綠色條紋,籽少、口感沙。
●甜美人
屬於小型紅肉西瓜,產季為全年,果實重量約3-4公斤。
外觀與肉質:果型為長橢圓形,果皮綠色具深綠色明顯條紋,肉質細嫩多汁。
●英倫
屬於中型紅肉西瓜,產季為春季,果實重量約7-10公斤。
外觀與肉質:果型為短橢圓形,或長橢圓形,肉質紮實清脆。
●慧玲
屬於小型紅肉西瓜,產季為春季及夏季,果實重量約5公斤。
外觀與肉質:果型為短橢圓形,果皮綠色具中條紋,肉質細膩。
●新一號
屬於中大型無子紅肉西瓜,適合春季至秋季栽種,果實重量約7-8公斤。
外觀:果型為圓球形,果皮綠色具網紋及中粗縞紋,肉色深紅。
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