健康網》中年發福別怪代謝差! 醫提3原因幫「平反」
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醫師指出,中年發福主要是活動量少,以及肌肉量下滑,使得基礎代謝率變差等造成的;圖為情境照。(圖取自freepik)
羅碧/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕「唉,中年之後好容易發福呀!一定是因為代謝變差了。」許多中年人常將這句話掛嘴邊;對此,內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身[1]」發文分享,仔細回想一下,便能發現中年發福主要是3原因造成,包括:經濟狀況改變、活動量少,以及中年後肌肉量下滑,使得基礎代謝率變差引起的。
●經濟狀況:年輕的時候沒錢,常常一個三明治當作一餐,或是省吃儉用好幾個月,才跟朋友去吃1頓大餐。隨著經濟狀況改善,中年後想吃什麼就買什麼,享受精緻加工的美食,體脂肪當然也就悄悄成長。
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●活動量少:蔡明劼以自己為例指出,大學期間幾乎天天至足球場報到,運動量大,即便3餐吃水餃、鐵板麵、沙茶燴飯等高熱量食物,飯後再來個飲料也不會胖;但在當住院醫師幾年間工作繁忙,幾乎沒在運動,也就讓體重穩定且持續上升。
●基礎代謝:前2年發表在知名期刊《Science》的研究表明,成年人從20歲到60歲間,新陳代謝幾乎保持不變,並無明顯下降,唯一可能影響的是肌肉量,因中年後缺乏肌力訓練,導致肌肉量下滑,才使整體基礎代謝率變差。
蔡明劼提到,總之,中年發福不要都怪在代謝變差身上,而是與飲食和活動量有關,所以反倒應該學習健康的飲食習慣,並增加運動尤其是肌力訓練,方能有效控制體重,保持健康的身體狀態!
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