健康網》小孩不想吃早餐怎麼辦? 醫:睡飽提高意願
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醫師建議,讓小孩有充足睡眠、全家一起吃早餐,能提高小孩的食慾和意願;情境照。(圖取自photoAC)
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕早餐是一天重要的開始,均衡的早餐更可以有效控制體重,但該如何提高小孩吃早餐的意願呢?愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩表示,可選擇原型食物如地瓜、全麥麵包、水煮蛋等,同時也可加入小黃瓜、番茄均衡營養;她也建議讓小孩有充足睡眠、全家一起吃早餐,能提高小孩的食慾和意願。
陳如瑩在臉書專頁「陳如瑩醫師-小兒腸胃 親子減重[1]」發文表示,據研究,吃早餐的兒童在學業表現、注意力和記憶方面表現得更好。早餐提供孩子必需的營養,也有助於孩子在學校中保持集中注意力,並且可以提高學習效率。
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此外,均衡的早餐有助於維持健康的體重,避免因為上午的饑餓感而過量食用零食,對於體重控制也有幫助。
選擇原型食物 營養又均衡早餐澱粉選擇:建議選擇原型食物如地瓜、馬鈴薯,或者是全麥吐司、饅頭、蛋餅、燕麥片等,既健康又能提供充足能量。
蛋白質來源:蛋製品(水煮蛋、荷包蛋、炒蛋)、一杯鮮奶或豆漿、優格等,是早晨補充蛋白質的好選擇。
增加蔬菜攝取:雖然華人早餐較少蔬菜,但為了均衡飲食,可以嘗試加入小黃瓜、生菜或牛蕃茄等,讓早餐更豐富。
方便快捷的準備:忙碌的早晨,可以選擇前一晚預備好的水果、燕麥優格、冷凍地瓜或饅頭(微波/電鍋加熱即可),快速簡便又營養。
陳如瑩表示,可選擇原型食物如地瓜、全麥麵包、水煮蛋等,同時也可加入小黃瓜、番茄均衡營養。(圖取自freepik)
沒時間、沒食慾 3招解決充足睡眠:前一晚早點睡,比較不會因為沒睡飽沒食慾,也有助於增強學習力和健康。
全家一起吃早餐:儘管很有挑戰,但這可以讓孩子學習並效法家長的行為(學齡前的孩子更顯得有效),知道吃早餐和攝取營養的重要。
利用學校早餐:別讓早餐成為壓力來源,如果學校提供健康的選擇,也可以是個不錯的選項。
注意事項:選擇果乾麥片組合或營養棒時,需注意成分和含糖量,選擇低糖、少添加物的選項更好。
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