「血型瘦身法」怎麼吃?營養師揭4 避雷食物O 型吃肉竟可瘦
現代人追求健康體態,不少人都會透過運動及正確的飲食來瘦身減脂,不過榮新診所李婉萍營養師就指出,不同血型竟然也有不同的瘦身飲食方式,這其實是美國自然療法學者Dr. Peter J. Dadamo在研究時發現,血型和人體機能有所連結,進而提出所謂的「血型瘦身飲食法」,讓每種血型都能參考自己適合的飲食,因此在近年來也成為相當受歡迎的飲食方式。
圖/擷取自FREEPIK
李婉萍營養師提到,A型血的族群更能消化植物性蛋白質,由於胃酸分泌比較少,對牛肉、羊肉等脂肪高的肉類會更難消化,因此最好避免食用過多的肉類及乳製品,而是以蔬果搭配植物性蛋白為主,以幫助補充體內缺少的蛋白質,建議多補充水果、蔬菜、豆製品、雞肉、魚等食材。
B型血族群的體內有比較多能夠分解肉類及蛋白質的酵素,因此適合多吃肉類和乳製品,但要避免麵條及玉米等容易導致代謝變慢、脂肪堆積的食材,建議多吃水果、牛、羊、豬及各種肉類及乳製品,還要盡量避免玉米、小麥、麵食、堅果類等。另外,AB型血族群所適合的飲食因為介於A型與B型的之間,所以最好將A型和B型飲食結合起來參考,加上由於消化系統比較敏感,因此相較下來更容易發胖,需盡量避免牛肉、蕎麥及乳製品食物,以免脂肪堆積,建議可以多吃豆製品、蔬果、海鮮、魚、蛋、藻類,並避免乳製品、牛肉、蕎麥等。
最後,O型血更能消化魚、肉等動物性蛋白質,這是因為O型血族群體內分解肉類蛋白質的酵素,比其它血型的人超過三倍以上,但卻不容易消化乳製品、豆類及穀類,所以需透過攝取各種蔬菜來彌補穀物和奶製品中的營養成分,營養師建議日常可以攝取海鮮類、肉類、蔬果、洋蔥、蘋果,並注意避免小麥、玉米、豆類、糯米及乳製品等。
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