健康網》運動後進食不怕胖把握黃金30分鐘修復肌肉
營養師表示,運動後飲食其實不容易變胖,還能幫助恢復體力、修復肌肉。建議在運動後30分鐘之內進食,最長不超過2小時;情境照。(圖取自shutterstock)
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕運動後體力耗盡,好想吃些點心果腹,卻怕前功盡棄把熱量吃回來?營養師嫚嫚說明,運動後進食其實不容易變胖,還能幫助恢復體力、修復肌肉。建議在運動後30分鐘之內進食,最長不超過2小時,可選擇簡單蛋白質配上碳水化合物,像是兩顆茶葉蛋配小條地瓜,適當份量少「腹」擔。
嫚嫚於臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師[1]」短片指出,運動後的食物選擇可以謹記1個公式,也就是蛋白質加上碳水化合物,可以挑選像是2顆茶葉蛋配上1個小條的地瓜;或者是1包毛豆,再配上小的三角飯糰,這樣的組合,控制住份量又不會太過負擔,如果偶爾想要吃大餐,又不想要影響體重,安排在運動後進食,對減肥來說會是更好的選擇。
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營養師廖欣儀[2]曾提醒,如果運動強度不高,或是時間低於30分鐘,此時因運動強度較低,運動後不需要吃太多,免得熱量過高,頂多在運動後補充300c.c.微糖豆漿或300c.c.鮮奶即足夠。
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