銀髮族高鈣食譜 蝦醬空心菜首推
防骨鬆!保養要有「鈣」念!新北市衛生局推出「銀髮族高鈣食譜」,受到民眾高度青睞。醫師指出,要預防骨質疏鬆,日常飲食中,應多攝取如牛奶、芝麻、吻仔魚、深綠色蔬菜,以及豆類等富含鈣質的食物;根據衛福部國健署建議,年長者每天要獲取1000到1200毫克的鈣質,才能滿足強健骨骼的需求。(影音/攝影記者楊伯康)
骨質疏鬆猶如「無聲無息的流行病」,更是銀髮族健康隱形殺手。新北市聯合醫院骨科主任李忠謙醫師指出,骨質疏鬆是銀髮族健康「隱形殺手」。一般而言,骨頭的骨質密度自出生後會隨著年紀而增加,約在35歲以前達到最高峰,之後則逐漸開始減少。當骨骼的密度流失嚴重呈現中空疏鬆、脆弱且易骨折的現象,即是骨質疏鬆症的發生。
遠離骨鬆 預防勝於治療
臨床發現,骨質疏鬆最常導致脊椎、橈骨和髖骨,這3個部位的骨折。輕則造成生活、行走不便,嚴重者甚至會導致死亡。而在台灣地區,65歲以上老年人發生骨質疏鬆症比率亦相當高:女性約19.8%,而男性為12.5%。
事實上,骨質流失後,經過生活飲食、作息的調整,以及藥物的治療,可以改善骨質的密度、減緩流失的速度,但無法回到健康正常的狀態。想要對抗骨質疏鬆、維持健康的骨骼,預防絕對比治療來得有效。 更多健康資訊,請上《華人健康網》
更多健康資訊,請上《華人健康網》
有關炒空心菜不黑的技巧,可以參考sera另一則食譜【翠綠空心菜_不黑】https://icook.tw/recipes/165571。 空心菜切的時候,將梗、葉子分開放. 蝦醬, ...
愛料理的蝦醬空心菜食譜,有最新的蝦醬空心菜,以及泰式經典蝦醬空心菜、蝦醬肉末空心菜????、泰式蝦醬空心菜、蝦醬羊肉空心菜&羊肉意麵、蝦醬空心菜@188懶人 ...
在外頭吃空心菜,我喜歡金春發那種加了牛肉片、炒成咖哩口味的,也甲意泰國餐館裡的蝦醬炒空心菜,每次點菜的時候都很想多叫一盤獨享。今天就來介紹用蝦醬爆炒 ...
為了製作這道菜,峰大跑了一趟東南亞商店買了一罐「蝦醬」囉! 去比較大 ... 《涼拌四季豆佐酥炸地瓜絲》 食譜請點這裡 ... 《蝦醬空心菜》食譜請點這裡
2011年11月17日 — 1.蝦醬真的就是這麼臭,第一次聞可不要嚇到了 · 2.因為空心菜葉很蓬鬆,所以炒葉子時,加點米酒,酒蒸發時, 會讓鍋裡的葉子山塌下來,較好拌炒 · 3.炒空心菜不要 ...
2021年10月13日 — 最近吃到一道蝦醬蛋炒飯,莫名的喜歡上蝦醬這料理又臭又香。後來就來研究了一下蝦醬入門菜,簡單百搭。稍微炒過後,從臭到香,再轉大火快速翻炒拌勻 ...
2022年8月9日 — 缽中加入蒜頭、辣椒、蝦醬. 缽中加入蒜頭、辣椒、蝦醬 · 搗碎後盛出備用 · 熱鍋後離火降溫,加入搗好的香料,小火炒香 · 下肉末炒香 · 下空心菜梗,大火拌炒.
蝦膏空心菜料理怎麼做才好吃?這裡有44 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:[萬用鍋]蝦膏炒空心菜、蝦醬炒空心菜也認識一下蝦膏和蝦醬的不同、蝦醬空心菜- 海畔有逐 ...
蝦醬 半湯匙•通菜 六百克•蒜頭四粒•薑片二片•辣椒一隻•乾蔥一粒•調味料•雨露一茶匙•糖一茶匙•米酒一湯匙. 一小時內; 三人份量. ken ng廚房睇咗先至講. 收藏食譜以便 ...
2023年8月7日 — 1. 挑出空心菜的老梗、留嫩葉和梗,備用。 · 2. 製作蝦醬:起調理機,放入大蒜3粒、紅蔥頭5粒、蝦米1大匙、蝦膏+沙拉油(1:3),混合打勻後倒入平底鍋中以小 ...
椒麻雞白醋韓國燒酒代購豆腐乳雞料理毒蠍椒辣度蒸魷魚筒泰國辣椒粉哪裡買白花椰菜處理職人吹水冬瓜炆火腩味噌蝦湯泰式炒菜食譜 [no_relate_sql.name;block=a]
防心肌梗塞、動脈粥狀硬化必吃4大食物!空心菜防血栓、「這種」堅果清血脂"
天氣忽冷忽熱,最怕心血管疾病發作!營養師劉馥萱表示,民眾常以為心血管問題只與飲食、運動有關,其實腹部肥胖、血管功能異...
40歲陳妍希童顏像高中生!補氣血、早餐食譜大公開-ETFashion
記者李薇/台北報導 圖/yanxi531IG憑藉電影《那些年,我們一起追的女孩》爆紅的陳妍希婚後較少出現在螢光幕前,專心在家裡...
食譜/秋天養氣通肺氣!肺最愛白色食材,滋陰又補氣-海鮮蔗香養肺煲"
降低長新冠後遺症,雷神主廚雷議宗教大家做這道「海鮮蔗香養肺煲」,以藥膳與甘蔗為湯頭基底,搭配鮮美海鮮,在涼爽的秋冬季...
50歲之後更該注重蛋白質補充,研究顯示:選擇「植物性蛋白質」對健康更有益
養生.中醫養生·健康新知·生活保健·好睡·抗老·生活防毒·美容保養·瘦身減重.營養.健康食物·飲食新知·保健食品·食物安全·食譜烹...
她愛吃麵包血壓飆破200血管老到80歲!靠4招體重、體脂、膽固醇都降低
一名63歲太太愛吃麵包和餅乾,有失眠、高膽固醇等困擾,而且即使服藥,血壓還是高達200mmHg以上,就醫甚至發現血管老化超過8...
食譜/火從口入!苦瓜富含維生素,解燥消火氣兼健脾利胃-鮪魚苦瓜銀芽煲"
不只有有夏天才上火!現代人壓力大,加上秋天身體水分流失,中醫角度是「上火」。雷神主廚雷議宗教大家做這道「鮪魚苦瓜銀芽...
網友實測「劉亦菲5日減肥食譜」真的超有效!液斷+蛋斷5天能瘦5~7kg
圓臉女星在鏡頭前總是比較吃虧,劉亦菲[1]、陳妍希就屬於這一類,因此她們在減肥上下了許多功夫,近期小紅書上就盛傳劉亦菲...
食譜/維持肌肉關節活力!富含護關節營養素幫助身體修復不卡關-五蔬牛雙寶"
想要關節不卡卡,營養均衡很重要,主廚雷議宗教大家製作「五蔬牛雙寶」,富含生物類黃酮的青花菜與甜椒,搭配富含膠原蛋白的...
食譜/改善胃食道逆流!簡易家常魚料理幫助保護消化道健康-蔥燒鮮魚"
要改善胃食道逆流,就要選擇低酸飲食。生機飲食達人王明勇教大家製作這道家常菜「蔥燒鮮魚」,低酸鹼值的鮮美吳郭魚,搭配天...