切洋蔥好容易流淚怎麼辦?一個動作解決!
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圖片來源:James Jin@flickr, CC BY 2.0我們一家都很愛吃洋蔥,洋蔥炒蛋、炒飯、洋蔥湯,或者加在咖哩飯......反正怎樣都吃不膩。
說到洋蔥,映如要出招了!
如果切洋蔥很容易流淚的朋友,可以將剝好皮切對半的洋蔥,先放在冰水中冰鎮,或者放在冰箱冰一下,就可以有效減低淚流滿面的情況。
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作者簡介_陳映如
素有「生活魔法家」之稱的家事達人。
大學學的是財經,研究所主修企管,但最後卻把所學的運用在家事上。
用經濟學的觀念、管理學的角度,努力鑽研各種省時、省力又快速的家事魔法,讓大家可以花最少的時間,完成所有惱人的家事。多出來的時間,就可以用來發懶、睡覺、陪家人……,做任何想做的事吧!
著有「十分鐘懶人快速收365」、「會做家事的小孩有創意」、「超市魔法家」、「收納達人的樂活life」等書。
... 成為許多人餐桌上常出現的蔬菜。可是在切洋蔥的時候,我們會止不住流眼淚,對眼睛非常刺激,真的讓人又愛又恨。 ... 它進入鼻腔後,會刺激淚腺,讓人流淚。我們含著水的動作讓口腔向外擴展壓迫到淚腺,此時,即使受到刺激,淚液的分泌也會減少,自然也不容易流淚了! ... 切蔥時特別辣眼睛,怎麼辦?叫你一招解決 · 2017-12-26.
切洋蔥會流淚,這是因為洋蔥特有的揮發性刺激物質所造成的,為了避免邊切邊流淚的窘境, ... 然後再繼續切絲或切末的動作,就不會刺激眼睛了。
所以如果要避免切洋蔥會流淚,有一種方法,就是切洋蔥之前,先把根部切除,然後把洋蔥泡在水裡,浸泡10分鐘後,再拿出來處理,就比較不容易造成對我們的剌激了。 ... 切洋蔥會流淚,怎麼辦?這裡有三種切洋蔥不流淚的方法,大家可以試試看。 第一種方法:先將洋蔥切開後, 泡在冰水裡10分鐘,然後再繼續切絲或切末的動作。
這樣吃大蒜,癌症遠離你 · 4中藥材養肝血疏肝氣,女性就不容易得婦科病 ..... 切洋蔥會流淚,怎麼辦?這裡有三種切洋蔥不流淚的方法,大家可以試試看。 ... 方法: 先將洋蔥切開後, 泡在冰水裡一陣子,然後再繼續切絲或切末的動作。
身為美容食材諮商師的筆者,這次將為大家介紹能夠吃到美味洋蔥又能美麗健康的秘訣。洋蔥的減肥效果洋蔥內所含的多酚「槲皮素」是可抑制脂肪吸收、代謝脂肪的物質,因此可發揮減肥功效。 ... 切洋蔥好容易流淚怎麼辦?一個動作.
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2021年6月18日 — 不過也有內行人正經地傳授訣竅,「1.冰過、2.頭尾外皮去掉後泡水、3.戴口罩,用電風扇在旁邊吹、4.刀子邊沾水邊切,賣洋蔥的人路過」、「冰過比較不會辣 ...
2023年7月2日 — 阻止含硫化合物揮發到空氣中與眼睛接觸;也可以嘗試在水中切洋蔥,或是以流動水方式邊切邊沖洗洋蔥,但是放在水中切比較不好切;Tracy是會切好洋蔥立刻丟 ...
2022年7月27日 — 切洋蔥前先把洋蔥放進微波爐微波加熱,被認為可以防止切洋蔥時流眼淚,但實際操作發現還是照樣流眼淚,雖然有比較好一點點。此外,洋蔥微波後會變得有點 ...
... 洋蔥會流淚,有一種方法,就是切洋蔥之前先把根部切除,然後把洋蔥泡在水裡,浸泡一下之後,再拿出來處理,就比較不容易造成對我們的剌激了。這些含有硫的揮發物,對 ...
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