咖啡好處多 掌握咖啡養生法二原則
photos放大顯示
(健康醫療網/記者許碩穎報導)當西方啜飲咖啡的飲食文化與中國傳統中醫,健康觀念是否互相牴,又如何發生激盪?其實,喝咖啡只要喝對了,也能養心又養生。
中醫師劉益伸表示,咖啡取自於咖啡樹之果實,顏色紅赤,屬火,若是入心,味稍苦,併入大腸經。若是醇味,則有補滋補及緩和神經之作用,能緩和疼痛感。而辛味具行氣作用,通過腦血處,可治療表風熱、頭痛。苦味有燥濕與瀉下作用,能治療熱症、濕症,避免便秘。
提神醒腦:咖啡因性味辛、芳醇,可刺激中樞神經,促進腦部活動,使頭腦清醒,反應靈敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率。醫學上也有報告顯示,咖啡可刺激大腦皮層,促進感覺、判斷並增強記憶能力,所以許多人認為咖啡就是「聰明藥」。這就是為什麼許多上班族人手一杯咖啡的原因。
強筋健骨:許多人都以為咖啡因會使鈣質流失,造成骨質疏鬆等骨頭問題,但事實上,正好相反,咖啡因能使肌肉自由收縮,增加肌腱力量,自然可降低運動傷害,增加身體的靈敏度,提高運動功能。
利水除濕:根據記載,咖啡因可促進腎臟機能,增加新陳代謝,排出體內多餘的納離子,提高排尿量,改善腹脹水腫,間接促進熱量消耗;也有皮膚科專家認為,咖啡可以加速肌膚的新陳代謝,使皮膚加速排出廢舊角質,助緊致肌膚。此外,咖啡具有抗氧化作用,讓體內的肌膚細胞保持活力、防止氧化,從裡由外抗衰老。
養顏抗老:因咖啡因色深又具有苦味,正是因為咖啡中富含抗氧化的物質。眾所熟知,咖啡與茶品,之所以被視為健康的食物,就是為它們含有豐富的抗氧化物質,也曾有研究報告指出,咖啡所含的抗氧化物質比茶多出4倍,抵抗自由基的功效又比茶更佳。
醫師指出,咖啡養生法有兩大原則:「忌冰涼」與「應適量」。醫師說,茶飲或咖啡都應盡量避免攝取寒涼,可不加冰塊,溫熱為佳;而且,不論是多珍貴或多麼有益身心的食物與藥材,原則就是適量飲用、攝取才是最佳的養生之道。
更多健康資訊,請上《健康醫療網》
咖啡養生法有兩大原則:「忌冰涼」與「應適量」. health.businessweekly.com.tw. 咖啡好處多掌握咖啡養生法二原則. (健康醫療網/記者許碩穎報導)當西方啜飲咖啡的 ...
2015年6月25日 — 醫師指出,咖啡養生法有兩大原則:「忌冰涼」與「應適量」。醫師說,茶飲或咖啡都應盡量避免攝取寒涼,可不加冰塊,溫熱為佳;而且,不論是多珍貴或多麼 ...
2015年6月25日 — 醫師指出,咖啡養生法有兩大原則:「忌冰涼」與「應適量」。醫師說,茶飲或咖啡都應盡量避免攝取寒涼,可不加冰塊,溫熱為佳;而且,不論是多珍貴或多麼 ...
2018年11月6日 — 張金堅認為,要獲取咖啡對健康的好處,必須正確、適量飲用,他提出一套「三杯咖啡養生法」,原則是: ... 二淡是要口味清淡,不要重口味、三少是每餐分量 ...
2023年4月28日 — 簡單而言:精品咖啡豆的品種、產地、種植高度、處理方法(如日曬、水洗、厭氧)、烘焙度,到沖煮時的水溫、時間、水豆比例、注水的分段方法等等,都非常 ...
2019年1月28日 — 「綠咖啡」是未經烘焙的生咖啡豆,市面上有業者宣稱,綠咖啡萃取物「綠原酸」能養顏美容、還能維持窈窕身材。但衛福部食藥署近日擬修訂綠咖啡萃取物的使用 ...
... 法。 世界咖啡館的運作有七大原則,分別是: 1.為背景情境脈絡定調:先釐清匯談的目的,為對話範圍定好界線。 2.營造宜人好客的環境空間:營造一個舒適、有安全感的 ...
2022年10月31日 — 後半的180ml原則上分成3次注水,每次注入60ml。如果想喝淡一點,可以調整成2次注水(90ml+90ml);如果想再喝更淡一點則可以一次注完180ml。
2016年9月9日 — 有機溶劑法是利用二氯甲烷、乙酸乙酯等混合溶劑通過已浸濕潤的咖啡豆,將咖啡因萃取出來,然後用蒸氣去除殘留的化學物質,最後將有毒廢液回收。釋出的咖啡 ...
星巴克咖啡機品牌480n電動咖啡磨豆機土耳其咖啡壺介紹手沖咖啡日文手沖咖啡溫度計虹吸咖啡專用瓦斯爐土耳其銅咖啡壺品嚐咖啡英文v60濾杯咖啡師證照 腳尖 瑜伽 髖關節故事 自殺者 陰霾蔬果 當心 十肉族
乳癌可以吃什麼食物?10個乳癌飲食原則:滴雞精、豆漿、牛奶可以喝嗎?-女人迷
乳癌患者不能吃黃豆、雞肉、牛奶,會增加乳癌復發風險?乳癌治療喝咖啡、茶,會影響成效?破除乳癌迷思,這些食物都能安心吃...
每周戶外活動達「11小時」,近視風險降5成!專家籲:落實「3010120」護眼原則-AM730
每周從事戶外活動達11小時減少55%近視發生率.依據國民健康署102年國小低年級學童視力保健介入計畫的結果發現,每周從事戶外...