不想喝那麼多咖啡？早上一杯紅茶，提高代謝、放鬆心情、提高集中力

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相信不少人早上都會喝一杯咖啡，相反的紅茶則是下午喝的人較多……。

根據日本森永乳業「世界早晨飲品調查」顯示，咖啡、紅茶、牛奶(豆漿) 、礦泉水、現榨果汁等，世界上早晨最常喝的飲料則是紅茶，紅茶在英國、印度的早晨飲用率都相當高喔！

這次我們就將為大家介紹早晨喝紅茶的優點。

■世界的早晨為咖啡及紅茶

調查對象除了日美兩國外也有和紅茶淵源已久的英國及印度共4個國家。

首先先來比較早晨較常喝的飲料，日本多喝咖啡，接著則為牛奶、豆漿，而紅茶僅僅只有5.5％。

美國和日本相同多為咖啡派而英國則是咖啡及紅茶位居上位。在這4個國家中紅茶支持率最高為印度，第二則為英國，雖說這4個國家都相當熟悉咖啡及紅茶，但日美的「紅茶派」卻不到一成，和咖啡派有相當大的差距。

■ 紅茶是早晨飲品？

針對紅茶的飲用時間帶，日本多為「下午」（13.6％）而印度則多為「早晨」（34.5％），紅茶派最多的英國同樣為「早晨」（23.6％）最多人飲用。

將飲用紅茶作為傳統的各國，似乎已習慣將紅茶當做「早晨飲品」了。

■早晨飲用紅茶優點

接下來就位大家介紹早晨喝紅茶有什麼優點。

（1）分解糖份

紅茶所含的兒茶素有分解糖份的功能，相當適合攝取餅乾或麵包等以糖份為主的早晨，另外也能提高早餐後的消耗功能。

（2）增加集中力

紅茶所含的茶氨酸可讓心情穩定且放鬆，更能使紅茶中的咖啡因作用減輕，讓心情及頭腦清晰及提高集中力。

（3）提高體溫及代謝

紅茶比咖啡及綠茶更少「冷」性質，體溫較低的早晨可溫暖身體提高代謝，搭配有減重效果的生薑或蜂蜜也相當好喝。

紅茶也許有下午茶等時間悠閒飲用的印象，但只要在早晨飲用紅茶就可享受放鬆的時間，咖啡派的人也可偶爾享受早晨紅茶的樂趣看看喔。

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翻譯：ケイ

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