改善腸道細菌能甩肉 黑巧克力一級棒
想要瘦身,別再不吃東西了,改變體質才是治本方法!國外研究發現,改善腸道細菌可以幫助甩肉,比起不吃高GI的麵包、馬鈴薯還要好。專家建議,可以補充富含多酚的食物,例如黑巧克力和紫薯!
很多人怕胖不敢吃白飯、麵包、馬鈴薯,擔心這些高GI(高升糖指數)的澱粉類食物,會快速分解成葡萄糖,造成血糖上升,進而容易導致發胖。但是,英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,最新研究顯示,每個人對於碳水化合物的反應都不一樣,不見得吃高GI的食物,血糖就會快速上升,而這個速度是由消化系統中的微生物組成所決定的。
低GI飲食一定瘦?腸道細菌也有影響
報導指出,有些人吃番茄就會造成血糖在短時間內急速上升,但有的人就算吃披薩和麵包,也不會這麼誇張。英國倫敦國王學院(Kings College London)教授史派克(Tim Spector)指出,有關低GI飲食能減重的研究,都是以動物實驗為主,很少有可靠的人體試驗顯示,吃低GI食物就一定能瘦身。
一項以色列研究針對800名受試者,每天記錄他們吃的食物,並且有一個穿戴式裝置持續觀測他們的血糖。研究發現,就算吃相同食物(而且升糖指數也相同),每個人的血糖反應卻都不一樣。即使是年齡和體重相近的人,反應還是不同,而研究員發現這跟腸道細菌有關。此研究已經刊登於《細胞》(Cell)期刊。
想要瘦身,別再不吃東西了,改變體質才是治本方法!國外研究發現,改善腸道細菌可以幫助甩肉,比起不吃高GI的麵包、馬鈴薯還要好。專家建議,可以補充富含多酚的食物,例如黑巧克力和紫薯!
很多人怕胖不敢吃白飯、麵包、馬鈴薯,擔心這些高GI(高升糖指數)的澱粉類食物,會快速分解成葡萄糖,造成血糖上升,進而容易導致發胖。但是,英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,最新研究顯示,每個人對於碳水化合物的反應都不一樣,不見得吃高GI的食物,血糖就會快速上升,而這個速度是由消化系統中的微生物組成所決定的。
低GI飲食一定瘦?腸道細菌也有影響
報導指出,有些人吃番茄就會造成血糖在短時間內急速上升,但有的人就算吃披薩和麵包,也不會這麼誇張。英國倫敦國王學院(Kings College London)教授史派克(Tim Spector)指出,有關低GI飲食能減重的研究,都是以動物實驗為主,很少有可靠的人體試驗顯示,吃低GI食物就一定能瘦身。
一項以色列研究針對800名受試者,每天記錄他們吃的食物,並且有一個穿戴式裝置持續觀測他們的血糖。研究發現,就算吃相同食物(而且升糖指數也相同),每個人的血糖反應卻都不一樣。即使是年齡和體重相近的人,反應還是不同,而研究員發現這跟腸道細菌有關。此研究已經刊登於《細胞》(Cell)期刊。
黑巧克力的多酚抗氧化物,可以增加體內腸道益生菌,進而提升人體對於 ... 人體腸胃原本就住著兩種細菌,一種為益生菌、一種為壞菌,而黑巧克力中 ...
2022年5月20日 — 所以研究推論,可能是因為黑巧克力具有益生質(益生菌的食物)的關係,其能夠重組腸道細菌的多樣性和豐富度;因此,它可以通過腸腦軸改善負面情緒狀態。
2014年3月24日 — 過去就有研究發現黑巧克力對於心血管健康有幫助,還可以穩定血壓,如今更進一步找出其中原因。黑巧克力的多酚抗氧化物,可以增加體內腸道益生菌,進而提升 ...
2023年7月26日 — 包括可可、黑巧克力、紅酒、葡萄皮、綠茶、杏仁、洋蔥、藍莓、青花菜等食物都富含多酚,而多酚是一種具有多種健康益處的植化素,能幫助改善慢性發炎和氧化 ...
2014年5月1日 — 一項在美國化學學會3月的年會發表的新研究指出,我們腸道內的益生菌能讓可可粉中的抗氧化劑和纖維發酵,產生消炎的化合物,而這就是黑巧克力有助對抗心 ...
我們要多謝腸道內的微生物,正是它們使得黑巧克力對我們的健康更有益處。一項新的研究指出,我們腸道內的益生菌能夠利用可可粉中含有的抗氧化物質和纖維素進行發酵。
2015年11月30日 — ,減肥者最害怕的零食之一就是巧克力。然事實上,巧克力也分很多種,其中黑巧克力有助於降低血脂、降血糖;另據最新研究指出,黑巧克力還可改善腸道細菌 ...
史派克教授建議,攝取富含多酚的食物例如黑巧克力,可以培養健康的腸道好菌,這樣比完全不吃麵包還要好。另外,紫色馬鈴薯的多酚含量,比普通馬鈴薯多出3倍,可以適量補充 ...
2014年3月21日 — ... 微生物,例如雙歧桿菌(Bifidobacterium)與乳酸菌,這些細菌一擁而上,將它成分解成為更小的分子,使它們能通過腸道壁,被身體吸收利用。 研究領導人 ...
2018年2月1日 — ... 朱古力,能透過改變人體自身和腸道菌代謝,減少焦慮。可可類黃酮能增加腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌,防止致病細菌生長、製造維生素B。朱古力還是極佳的 ...
[no_relate_sql.name;block=a]
健康網》6組植化素混搭營養加倍黑巧克力+「它」降血脂
「食物協同作用」能讓營養1+1大於2,其中蘋果+黑巧克力可降血脂,適合嗜甜、膽固醇高的人;圖為情境照。(圖取自photoAC)〔...
2023必吃10大超級食物!能抗癌、防心臟病、降血壓膽固醇咖啡、黑巧克力都上榜"
「超級食物」是指高營養密度的食物,簡單來說,在相同的食物熱量下,我們能從超級食物中吸收更豐富的營養。美國營養師分享20...
75歲男子腹瀉半年檢查見「7公分大腸癌」堵塞腸道!醫提「8種人」要注意
大腸癌初期是沒有症狀的。醫師指出,想發現大腸癌唯一的方式就是透過定期檢查,若是有大腸癌家族史、曾有息肉並切除過的患者...
吳慷仁被虎頭蜂螫「像電擊」!去郊外「這樣穿」防虎頭蜂攻擊被螫別抹萬金油
「金鐘視帝」吳慷仁精湛演技源自於敬業精神,他昨天(10/5)拍戲時慘遭虎頭蜂螫,脊背腫起一個大包,讓他痛得直喊「像被220V...
李國超不良於行逾半年!疑愛刮腳皮傷口長久不癒,植皮都補不起來小心可能有這病
久未露面的藝人李國超日前傳出「不良於行」長達半年以上,他自曝有超過半年時間「不良於行」,原因竟是長期「愛刮腳皮」,腳...
黴漿菌之亂3/抗藥性細菌成隱形殺手12歲男童肺栓塞膿腫「1個月才康復」
許多人擔心癌症、新冠肺炎致死,卻不知抗藥性細菌已悄悄成為可怕的隱形殺手。一名12歲男童因持續發燒、右臀疼痛就醫,發現是...
微波爐加熱小心吃下百萬塑膠微粒!釀腎細胞死亡、影響內分泌合格容器也沒用
隨手用微波爐「叮」幾分鐘,塑膠盒中的美食就能恢復熱氣蒸騰,食物加熱方便又迅速,然而,伴隨著美食入口的,可能還有數百萬...
優格只能冰冰吃?日式「溫優格」混搭甘酒暖呼呼!冬季「腸活」新吃法
不少日本女星及OL奉行的「腸活」風潮吹向台灣,其中優格在國人日常生活中已占有重要地位,但優格必須冷藏,冷冷的冬天裡,吃...