不用擠豆渣！3材料打成「懶人豆漿」，越懶營養越完整
為了不想擠豆渣擠到手抽筋，並確保想喝就有得喝，我冷凍庫裡經常有分裝保存的煮熟黃豆，想喝中式豆漿時，前一晚取至冷藏解凍，隔天早上加水現打現喝，比起傳統先加水磨豆再擠渣煮漿的作法，省事很多。不擠渣的全豆漿，營養更完整，喝來很有飽足感。偶爾也會應家人要求，將全豆漿放進擠奶袋濾渣，總之現打現喝，怎樣都香濃好喝。
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懶人豆漿。《食材（4 人份）》
煮熟的有機（催過芽更好）黃豆1 杯 過濾水或喜歡的適溫開水3杯 蜜棗（medjool date） 3-4 顆（視大小而定），去核
《作法》
將所有食材一起放進強力打汁機（例如Vitamix）中。
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以最高速攪打至口感綿密，吃不出纖維質為止。試味，依喜好調整甜度及濃稠度。
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《家有嬰幼兒》
1 歲以下嬰兒應以母乳或配方奶為主要營養來源，任何其他奶類營養組成都不均衡，建議滿周歲後再食用。
廚事筆記
我慣用大同電鍋煮乾豆，不需顧爐很方便。黃豆浸泡過夜（1杯約泡出2.5杯。若放進濾水容器，每3-4小時沖水一次，約半天到1 天時間就會冒出芽頭，即為催芽黃豆），沖洗乾淨放進電鍋內鍋， 加過濾水至淹過黃豆1 吋處，外鍋加入1 米杯水，煮完待開關跳起後就好了。放涼後瀝乾水分，分裝密封袋冷凍。我習慣1袋裝1杯量，打出來的全豆漿剛好夠全家喝一次。
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要想喝到營養豐富價廉物美的豆漿，自己動手製作當然是最好的以下除了介紹後憲 ... 懶人指數： 省錢指數： 烹飪難度：超簡單 材料： 黃豆 500g ...
漿是咱們中國人早餐桌上非常喜愛的一種飲品，營養豐富且容易被身體吸收，也越來越多的家庭早上用豆漿 ... 我們普通的豆漿機需要過濾豆渣，如果不過濾，口感會非常不好，但是要知道，過濾掉的這些豆渣都是寶哦。 ... 材料：. 黃豆80克，. 蘋果1個，. 捲心菜葉幾片. 純凈水300克. 做法： ... 三豆營養餐懶人也能持家有道.
要想喝到營養豐富價廉物美的豆漿，自己動手製作當然是最好的 .... 所以睡前喝豆漿，有減肥的的效果，這就是「胺基酸減肥法」，又叫「懶人減肥法」。 ..... 5) 豆渣可收集起來加入餅干做為餅干材料或是倒入花盆當肥料; 真沒有以上用途可用; 也可丟棄
2016年4月28日 — 不擠渣的全豆漿，營養更完整，喝來很有飽足感。偶爾也會應家人要求，將全豆漿放進擠奶袋濾渣，總之現打現喝，怎樣都香濃好.
豆渣又稱豆腐渣，是製作豆腐或豆漿時濾去漿汁後所剩下的渣質，是膳食纖維中最好的纖維素，富有豐富植物性蛋白質即可溶性纖維，粗蛋白質含量及粗脂肪比雞蛋與牛乳等的 ...
《Hello醫師》將為你介紹豆漿的製作流程、豆漿渣的二次利用以及如何使用電鍋煮豆漿的「懶人豆漿製作法」；步驟相當簡單，不必擔心豆漿沒煮熟而造成腹痛，讓我們繼續看 ...
2020年5月13日 — 豆渣因取自於黃豆，裡頭仍存有豐富的蛋白質、鈣質、磷等，因黃豆中含大豆異黃酮與卵磷脂，尤其對於女性更年期等調理有益，豆渣也有助降膽固醇。而其含水、 ...
2020年4月7日 — 豆渣是我家做豆漿後，產生的副產品，在我們學會如何充分利用它的價值 ... 豆渣(soy bean ground full of protein ) 營養好, 烘乾後裝瓶放入冰箱冷藏 ...
2022年10月10日 — 同時豆渣亦含有抗性蛋白，也有抑制脂肪吸收的功能，可以是雙重幫助。此外，如果以豆渣粉取代小麥粉，醣類的攝取量也可以大大減低，減少肥胖的機會。 資料 ...
2021年3月23日 — 之前跟大家分享過超簡單的自製豆漿做法， 豆漿濾出了一堆豆渣， ... 原本是想說要丟掉，但是聽說豆渣超營養、丟掉可惜， ... 豆渣蔬菜煎餅材料：.
台灣營養網黃豆粉月經紅蘿蔔味噌湯台南豆漿ptt紅豆薏仁漿功效鹹豆漿蛋白質含量豆漿渣用途subway百味俱樂部黃豆功效中醫黃豆豬蹄湯 [no_relate_sql.name;block=a]
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