抗氧化效果持續3天!蔬菜之王「綠花椰菜」這樣吃,最營養!
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不知道要吃什麼蔬菜時,就選黃綠色蔬菜的綠花椰菜吧。最近,綠花椰菜被視為能抑制老化的代表性蔬菜。含有超過200種植化素的綠花椰菜,可說是超越黃綠色蔬菜之王「胡蘿蔔」的「蔬菜之王」。富含抗氧化的維他命A、C、E、提升代謝力的維他命B群與各種礦物質,其中維他命C的含量更是檸檬的2倍。綠花椰菜所含的特殊植化素裡最受矚目的,就是「綠花椰菜芽」裡所含的辛辣成分。它會在人體內轉換為「蘿蔔硫素」,活化消除致癌物質與活性氧的酵素,也能消滅幽門螺旋菌,其效果是成熟綠花椰菜的8倍。
更值得一提的是其強大抗氧化力的耐久性。其它抗氧化營養素的效力頂多一天,但綠花椰菜芽可以持續3∼4天。因此,可以說是打造「不知老為何物」身體的食材。
將細胞一一喚醒 綠花椰菜健康效果:
●高抗氧化力 ●抑制老化 ●提升代謝力 ●提高免疫力 ●降低膽固醇 ●防癌效果 ●打造健康的皮膚與血管 ●打造美肌 ●打造強壯骨骼 ●穩定血壓 ●預防貧血 ●預防、解決便祕問題
POINT/最有效的營養吃法:
蔬菜是盡可能生吃的食材,但擔心會因此造成手腳冰冷。綠花椰菜汆燙加熱後食用, 就能解決這方面的問題。雖然汆燙可能會造成維他命C的流失,但卻能因此獲得各式不同的營養素。
「蔬菜之王」的威力
富含蛋白質的綠花椰菜,能增強免疫力。豐富的維他命C 也能增加免疫力,預防感冒跟癌症。鮮綠色的葉綠素能降低血液裡的膽固醇,增加高密度脂蛋白膽固醇。維他命C 與連結細胞間的膠原蛋白有關,能藉此打造出健康的皮膚跟血管,也具有預防斑點、雀斑的美肌效果。富含提升代謝能力的維他命B 群,喚醒身體裡的所有細胞。
同時也含有大量能打造健康骨骼、穩定血壓的鈣與鉀,以及預防貧血的鐵、幫助胰島素運作的鉻。此外,較不為人所知的是,富含膳食纖維的綠花椰菜其實還能預防、解決便祕問題。
本文出自原水文化《濟陽式7天有感!不發胖、不生病的飲食法!》
含有超過200種植化素的綠花椰菜,可說是超越黃綠色蔬菜之王「胡蘿蔔」的「蔬菜之王」。 富含抗氧化的維他命A、C、E、提升代謝力的維他命B群與 ...
含有超過200種植化素的綠花椰菜,可說是超越黃綠色蔬菜之王「 ... 與活性氧的酵素,也能消滅幽門螺旋菌,其效果是成熟綠花椰菜的8倍。 更值得一提的是其強大抗氧化力的耐久性。其它抗氧化營養素的效力頂多一天,但綠花椰菜芽可以持續3∼4天。 ... 營養師:吃三正餐照樣瘦 · 3招甩掉厚實虎背,讓妳當個背影美人!
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午餐蔬菜的推薦/ 等級八顆星,盛產期11-3月) 【卡片效果】 1.降低菸害:可降低吸菸者健康惡化的風險比率,約在20~55%之間。 2.防心臟病:綠花椰菜的特殊抗氧化成分 ...
會這麼說是因為這些蔬菜含有具抗氧化作用的蘿蔔硫素。但是蘿蔔硫素需要 ... 下一頁告訴您,花椰菜這些部位最有營養,不吃太可惜! 第一頁; 1 · 2 ...
含有豐富的葉綠素,具有強力的抗氧化作用,還能減少血中LDL膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇,俗稱壞 ... 不但抗氧化力強,持續力也很優異,每個星期吃兩次,就能達到持續的效果。 ... 想要攝取蘋果的營養,最好的方式就是整個吃掉。
2016年5月22日 — 將細胞一一喚醒 綠花椰菜健康效果: 高抗氧化力○抑制老化○提升代謝力○提高免疫力○降低膽固醇○防癌效果○打造健康的皮膚與血管○打造美肌○打造強壯 ...
2023年3月8日 — 青花菜具有抗癌、護眼、護膚、穩定血壓和預防心血管疾病的效果。 ... 再加上深綠色蔬菜具有豐富維生素A和β胡蘿蔔素,有益護眼、抗氧化。
2020年9月7日 — 綠花椰菜是十字花科蔬菜,其中防癌的關鍵成分「蘿蔔硫素」,具有高抗氧化及高解毒作用,是增強免疫及防癌、抗癌的最佳蔬菜。此外,綠花椰菜的抗老 ...
2022年11月30日 — 青花菜含有高抗氧化力,主要是青花菜中含有很多特殊抗氧化成分,如類黃酮、多酚 ... 每100 克青花菜和花椰菜營養成分相比,蛋白質、膳食纖維、葉酸及 ...
麵包會脹氣嗎白花椰菜好處青花椰菜功效綠花椰菜營養微波青菜時間抗癌水果腸脹氣吃什麼洗花椰菜麵粉青花菜產季花椰菜營養成分表 獨立自主 直升機 父母國民健康署 大腸 直腸癌高凌風 無防腐劑眼藥水 墨鏡
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