膽固醇超標!除了燕麥,你還可以吃這4種食物
每次提到降膽固醇的食物,想必大家第一個浮現在腦海裡的絕對是燕麥無誤!其實會這麼想也不是沒道理,除了因為廣告效果很好,讓民眾有「燕麥=降膽固醇」這種根深蒂固的觀念,再加上燕麥本身的確是降膽固醇的聖品,所以廣受許多人的喜愛。但是,除了燕麥,就真的沒有其他食物可取代了嗎?
高血膽固醇是心血管疾病的頭號警訊,若血膽固醇過高,容易堆積在血管壁內層,引起慢性發炎並形成斑塊,使血管管徑變小、甚至阻塞,導致動脈粥狀硬化、高血壓、心肌梗塞、中風等問題。一般建議健康成人需控制血液總膽固醇低於200mg/dL、壞的膽固醇(LDL-c)小於100 mg/dL、而好的膽固醇(HDL-c)數值則不能低於40mg/dL,以預防心血管疾病的發生。
若血膽固醇過高,容易堆積在血管壁內層,引起慢性發炎並形成斑塊,使血管管徑變小、甚至阻塞。其實人體中膽固醇含量只有1/3來自飲食,2/3由人體自行合成。正常情況下,飲食膽固醇對血清膽固醇的影響並不大,需要靠長期的飲食調整,才能有較顯著的降血脂效果。以下就來介紹除了燕麥以外,也具有降膽固醇功效的好食物:
每次提到降膽固醇的食物,想必大家第一個浮現在腦海裡的絕對是燕麥無誤!其實會這麼想也不是沒道理,除了因為廣告效果很好,讓民眾有「燕麥=降膽固醇」這種根深蒂固的觀念,再加上燕麥本身的確是降膽固醇的聖品,所以廣受許多人的喜愛。但是,除了燕麥,就真的沒有其他食物可取代了嗎?
高血膽固醇是心血管疾病的頭號警訊,若血膽固醇過高,容易堆積在血管壁內層,引起慢性發炎並形成斑塊,使血管管徑變小、甚至阻塞,導致動脈粥狀硬化、高血壓、心肌梗塞、中風等問題。一般建議健康成人需控制血液總膽固醇低於200mg/dL、壞的膽固醇(LDL-c)小於100 mg/dL、而好的膽固醇(HDL-c)數值則不能低於40mg/dL,以預防心血管疾病的發生。
若血膽固醇過高,容易堆積在血管壁內層,引起慢性發炎並形成斑塊,使血管管徑變小、甚至阻塞。其實人體中膽固醇含量只有1/3來自飲食,2/3由人體自行合成。正常情況下,飲食膽固醇對血清膽固醇的影響並不大,需要靠長期的飲食調整,才能有較顯著的降血脂效果。以下就來介紹除了燕麥以外,也具有降膽固醇功效的好食物:
每次提到降膽固醇的食物,想必大家第一個浮現在腦海裡的絕對是燕麥無誤!其實會這麼想也不是沒道理,除了因為廣告效果很好,讓民眾有「燕麥=降膽固醇」這種根深蒂固的觀念,再加上燕麥本身的確是降膽固醇的聖品,所以廣受許多人的喜愛。但是,除了燕麥,就真的沒有其他食物可取代了嗎?
高血膽固醇是心血管疾病的頭號警訊,若血膽固醇過高,容易堆積在血管壁內層,引起慢性發炎並形成斑塊,使血管管徑變小、甚至阻塞,導致動脈粥狀硬化、高血壓、心肌梗塞、中風等問題。一般建議健康成人需控制血液總膽固醇低於200mg/dL、壞的膽固醇(LDL-c)小於100 mg/dL、而好的膽固醇(HDL-c)數值則不能低於40mg/dL,以預防心血管疾病的發生。
若血膽固醇過高,容易堆積在血管壁內層,引起慢性發炎並形成斑塊,使血管管徑變小、甚至阻塞。其實人體中膽固醇含量只有1/3來自飲食,2/3由人體自行合成。正常情況下,飲食膽固醇對血清膽固醇的影響並不大,需要靠長期的飲食調整,才能有較顯著的降血脂效果。以下就來介紹除了燕麥以外,也具有降膽固醇功效的好食物:
不過,網路卻流傳:「吃燕麥片,會讓三酸甘油酯飆高」燕麥膳食纖維豐富, ... 經由食物攝取到的碳水化合物、油脂、蛋白質等3大熱量來源,若未能順利 ...
迷思:吃燕麥可以降膽固醇,但我的三酸甘油酯卻反而升高,怎麼吃才正確? ... 食物學上,依照結構與功能性不同,它有很多分類,包括:纖維素、半 ...
健康飲食☀三酸甘油脂☀燕麥到底怎麼吃才能降膽固醇? ... 食物學上,依照結構與功能性不同,它有很多分類,包括:纖維素、半纖維素、果膠、β-聚 ...
燕麥雖然具有降膽固醇的功效,但它的營養成分也不夠全面,無法取代三餐。 ... 3 燕麥和燕麥片可以延長食物在胃部停留的時間,最具降膽固醇的 ...
【早安健康/劉博仁醫師】多吃全穀類食物、而非精緻澱粉類食物已成為 ... 國外曾進行一項研究,受試者以燕麥(2/3杯)當做主食,六周之後膽固醇降 ...
2023年6月18日 — 2.當吃進含有油脂的食物,膽囊會分泌肝臟製造的「膽汁」幫助油脂進行乳靡化,以利消化。這時飲食若有足夠「β-聚葡萄糖」存在(如來自燕麥片),「β-聚 ...
「吃燕麥片可以降低膽固醇」不是迷思,是經過大量的臨床研究證實,但「燕麥片吃多了可能會讓三酸甘油酯升高」這樣的說法並不全然完整、正確。 首先,我們先來了解為何燕麥 ...
2023年5月30日 — 他表示,目前經認證可降低膽固醇的食物,有大蒜、紅麴、洋蔥、燕麥、酪梨5種。其中,燕麥因富含粗纖維,可明顯降低人體對食物膽固醇的吸收,所以可降低血 ...
2019年4月6日 — 「吃燕麥片可以降低膽固醇」不是迷思,是經過大量的臨床研究證實,但「燕麥片吃多了可能會讓三酸甘油酯升高」這樣的說法並不全然完整、正確。
2023年6月7日 — 許多食品業者在產品加了燕麥片,宣稱有助於降低血中總膽固醇,然而實質上,為了配合商品特性(常見如牛奶、麵粉、餅乾、飲品等),燕麥片經過多次加工, ...
2019年1月24日 — 燕麥不僅是懶人料理的食材首選,更有許多營養素和功效, ... 人體膽固醇主要的代謝途徑為「生成膽汁」,膽汁會進入腸道幫助食物消化,部分膽汁能於 ...
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「地震包」該準備哪些食物?營養師大推攜帶方便的罐頭、巧克力棒-ELLE
輕便外套、內衣、襪子、毛巾、手套(橡膠手套)、雨衣、小毛毯、暖暖包等。如果有小型睡袋,在可承受的重量範圍內,也可一併...
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photos放大顯示細菌會改變身體對卡路里的吸收方式腸道共同生活空間內,並不總是天下太平。較強勢或生活環境特別好的細菌,通...
喝「蘋果醋」助減肥還能降膽固醇?《BMJ》研究證實:12週最多可減掉7公斤
潮健康/外電編譯在減肥初期透過「果醋」取代含糖飲料,或許有助於增加瘦身的效益?權威期刊《英國醫學期刊》(BMJ)近期刊...
名導侯孝賢驚傳罹失智症退休!醫揭失智症10大警訊及早用藥延緩惡化膽固醇過低會傷...
76歲國際級導演侯孝賢驚傳罹患失智症將退休,侯導身邊知情人表示「他確定不會再拍電影了」,他在2015年執導的《刺客聶隱娘》...
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酒釀不是只能做酒釀蛋、酒釀湯圓。雷神主廚雷議宗教大家做這道「酒釀十穀虱目魚燕麥飯」,添加酒釀的雜糧燕麥飯,口感Q彈,...