9萬顆芬普尼毒雞蛋待銷毀 食藥署:成人日吃1.5顆就超標
繼歐洲、南韓等地雞蛋陸續驗出農藥芬普尼後,台灣地區也驚傳淪陷,檢出芬普尼雞蛋。農委會22日表示,目前已針對彰化縣境內,驗出芬普尼「偏高」的3家禽農場,即刻採取「撲殺、銷毀」動作,同時積極追查毒蛋流向,以遏止事態擴大。
針對芬普尼毒雞蛋事件,食藥署長吳秀梅、農委會副主委陳吉仲、及行政院食品安全辦公室主任許甫(由左至右)公開提出說明。(圖片/農委會提供)農委會副主委陳吉仲表示,芬普尼已被世界衛生組織(WHO)列為中毒性物質,人類長期吸收的話可能傷及肝、腎和甲狀腺,不小心攝食會出現頭暈、噁心、嘔吐、胃痛等症狀,若接觸到皮膚也會有不適感。
芬普尼屬管制農藥 易致癌
美國環境保護署(EPA)已將芬普尼列為致癌物質,長期且過量暴露將引起甲狀腺腫瘤;歐盟也禁止該藥用在蛋雞上使用。今年8月歐洲已有16個國家遭受芬普尼雞蛋毒害,而鄰近的韓國,7月中旬也傳出淪陷,雖然沒有死亡案例,但卻引起人心惶惶。
農委會防檢局施泰華副局長指出,為加強防疫,防檢局從8月21日中午12時到8 月22日中午12時,24 小時內進行全台蛋雞場加強抽樣,結果從抽驗的45場蛋雞場中,發現有3場檢出芬普尼,這3場都位於彰化縣,每日共約可產9萬顆蛋,其中1場未超過歐盟標準5ppb,其他2場則超過5個ppb。(文政牧場5ppb、國賀牧場22ppb、連成牧場153ppb)。目前9萬顆問題雞蛋已全數封存,等待銷毀。
食藥署指出,根據動物臨床實驗推估,成年人1天吃48顆含有芬普尼毒雞蛋,才會有中毒危險。成年人1天吃1.5顆毒雞蛋 會中毒
衛福部食藥署吳秀梅署長提醒,民眾對於芬普尼毒雞蛋事件不要過於恐慌,根據動物臨床實驗推估,若一顆蛋含有芬普尼5ppb,60公斤成年人1天吃48顆才會有中毒的危險,幼童則是一半的量,則會產生毒性。不過,若以這次檢驗驗出連成牧場的蛋含芬普尼153ppb來說,一個成年人一天吃1顆半就會超標,12歲孩童(以30公斤體重來算)吃不到1顆已過量。建議選購前,應先了解雞蛋產地,以保障自身安全。
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2017年8月22日 — 楊振昌換算,蛋1顆約54至60公克,因此1公斤的蛋約有16、17顆;若每公斤的蛋有153微克的芬普尼,平均每顆約含有9微克,60公斤的成年人每天吃上兩顆就會超過 ...
2017年8月29日 — 芬普尼被世界衛生組織列為中毒性物質,美國環保署也把芬普尼列為C級致癌物。因屬於風險較高的藥劑,農業上已限制芬普尼的使用範圍。依據歐盟標準,蛋的芬 ...
2019年2月22日 — 4.多喝水加速代謝:正常健康成人每日需補充1800c.c~2000c.c的白開水,可幫助人體的新陳代謝,也有助於若是不小心吃到毒雞蛋,能加速毒物的排除。 話題: ...
「芬普尼毒雞蛋風暴持續延燒,農委會完成全國蛋雞場採樣,除原本已驗出的十五場雞場不合格,又一口氣增加29個案例場,總計44場不合格,不合格率達到3.01%,但有兩場複驗 ...
2019年2月16日 — 農委會保證市面上的雞蛋安全無虞,要消費者安心,毒物科醫師強調,以60公斤成人來說,若吃到含有芬普尼的毒蛋,每天4顆已經是極限,得多喝水、吃高纖 ...
2019年2月21日 — 2017年與2019年都爆發雞蛋被檢驗出遭到芬普尼污染。種種事件下來,似乎芬普尼充滿在我們生活環境中。對此,專家所進行之回應如下。
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