疾病百科》吃完飯竟「蕁麻疹」發作...到底是什麼食物讓你過敏？3步驟找出「飲食過敏原」

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皮膚上突然出現大大小小的疹塊，而且極癢無比...小心你可能也是「蕁麻疹」的受害者！蕁麻疹是一種很常見的皮膚病，又稱為「風疹」，因為來去有如風一般。蕁麻疹會引起患者皮膚搔癢，以及出現肉色地圖樣的皮膚突起。台灣蕁麻疹盛行率約20%，其中又以女性好發率高於男性，女性為男性的2～3倍。

臨床上可以將蕁麻疹分為「急性」與「慢性」，反覆發作小於6週者稱為急性蕁麻疹，大於6週者稱慢性蕁麻疹。

其中「急性蕁麻疹」幾乎由過敏原所引發，像是海鮮、核果類、芒果等的食物，都是常見的過敏原，部分的消炎止痛藥也是蕁麻疹發作原因。因此通常只要避開過敏原，就可讓症狀改善或停止發生。

而「慢性蕁麻疹」則不同，慢性蕁麻疹與患者的體質有關，屬於一種自體免疫系統過度活化的疾病，因此如果要控制病情，需倚靠長期的觀察與治療。

有時物理性原因例如溫度過高或過低、流汗、觸壓、陽光等，也有可能誘發慢性蕁麻疹。像「膽素型蕁麻疹」，就是有些人在高溫的環境、或是洗熱水澡時會出現蕁麻疹；有人在抓過或劃過的地方，會出現浮腫的症狀，這則稱為「皮膚劃紋症」。其他如日光性蕁麻疹、自體免疫抗體蕁麻疹、水過敏性蕁麻疹等，是屬於比較特別的蕁麻疹類型。

亞東醫院過敏免疫風濕科整理可能的過敏原如下：

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皮膚上突然出現大大小小的疹塊，而且極癢無比...小心你可能也是「蕁麻疹」的受害者！蕁麻疹是一種很常見的皮膚病，又稱為「風疹」，因為來去有如風一般。蕁麻疹會引起患者皮膚搔癢，以及出現肉色地圖樣的皮膚突起。台灣蕁麻疹盛行率約20%，其中又以女性好發率高於男性，女性為男性的2～3倍。

臨床上可以將蕁麻疹分為「急性」與「慢性」，反覆發作小於6週者稱為急性蕁麻疹，大於6週者稱慢性蕁麻疹。

其中「急性蕁麻疹」幾乎由過敏原所引發，像是海鮮、核果類、芒果等的食物，都是常見的過敏原，部分的消炎止痛藥也是蕁麻疹發作原因。因此通常只要避開過敏原，就可讓症狀改善或停止發生。

而「慢性蕁麻疹」則不同，慢性蕁麻疹與患者的體質有關，屬於一種自體免疫系統過度活化的疾病，因此如果要控制病情，需倚靠長期的觀察與治療。

有時物理性原因例如溫度過高或過低、流汗、觸壓、陽光等，也有可能誘發慢性蕁麻疹。像「膽素型蕁麻疹」，就是有些人在高溫的環境、或是洗熱水澡時會出現蕁麻疹；有人在抓過或劃過的地方，會出現浮腫的症狀，這則稱為「皮膚劃紋症」。其他如日光性蕁麻疹、自體免疫抗體蕁麻疹、水過敏性蕁麻疹等，是屬於比較特別的蕁麻疹類型。

亞東醫院過敏免疫風濕科整理可能的過敏原如下：

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