防MIS-C、MIS-A!台大醫授哈佛研究飲食法 5類抗發炎食物必吃「這蔬果」是首選
營養番茄蔬果飲食食物戒菸台大後遺症發炎抽菸吸菸哈佛堅果魚抗發炎莓果醫授染疫新冠肺炎omega-3確診COVID-19李建璋MIS-C長新冠MIS-A哈佛研究 文章 參考資訊
確診新冠肺炎康復後,最擔心「長新冠」找上門,尤其近日國內也爆出MIS-C(兒童多系統發炎症候群)、MIS-A(成人多系統發炎症候群)個案,讓民眾人心惶惶。對此,台大急診醫學部臨床教授、哈佛大學流行病學博士李建璋上健康主播鄭凱云的直播分享哈佛研究推薦的飲食法,幫助你預防後遺症。
看更多:成人MIS-A一半要進加護病房!有10%死亡率 醫師推123法則協助判斷
李建璋表示,長新冠、MIS-C及MIS-A都是屬於染疫後發炎,長新冠算是小發炎,MIS-C和MIS-A則是大發炎。根據哈佛研究,預防或舒緩發炎,就是要讓發炎指數下降,除了生活上應避開容易導致發炎的飲食,多補充抗發炎的食物也能遠離後遺症。
容易導致發炎的5大地雷食物,包括:
1.油炸食物:如薯條、鹹酥雞等。
2.精緻穀物類:如蛋糕、麵包、披薩等。
3.含糖飲料:如手搖飲、汽水、調味乳等,建議改喝無糖的。
4.豬油:研究發現發炎指數高。
5.加工食品:如肉鬆、香腸、漢堡肉、火腿、培根等,因含有容易誘發發炎的物質,會對身體造成傷害。
看更多:食譜/彩蔬石斑魚捲-抗氧化又助消炎、排便 顧好三高及免疫力
抗發炎的5大營養食物有:
1.番茄:是抗發炎的首選食物。
2.莓果類:如櫻桃、草莓、藍莓、枸杞等。
3.綠葉蔬菜:如菠菜、空心菜、莧菜、青江菜、小白菜等,葉子越綠越好。
4.堅果類:其油脂是好油,但適量即可(大約一把),吃太多反而會讓身體有負擔。
5.魚類:尤其富含脂肪的魚,魚油內含Omega-3可以幫助降低發炎。
看更多:吃堅果好油趕壞油!降血脂、抗發炎、抗老、助排便 一天能吃多少堅果?
另外,李建璋特別強調「抽菸」會增加感染風險,因為抽菸會導致支氣管發炎,一旦病毒入侵,會更容易附著在支氣管,而且不用擔心現在戒菸來不及,立刻戒菸的影響會在短時間見效。李建璋說明短中長期戒菸的4大影響:
1.戒菸24小時內:由於抽菸會讓血管收縮,戒菸後血壓及心跳都會開始下降。
2.戒菸24小時內:由於吸菸者身體中一氧化碳濃度較高,一氧化碳跟血紅素結合能力超過氧氣,佔據血紅素後會讓血氧低,若感染新冠肺炎又有隱性缺氧的症狀,就雪上加霜。戒菸可以讓血氧馬上回復正常的濃度。
3.戒菸1個月後:肺功能回復20~30%。一般人爬樓梯會喘,吸菸者的呼吸類似於負重10公斤爬樓梯。
4.戒菸1年後:抽菸會破壞體內膠原蛋白、使皮膚容易老化生皺紋;菸品中的尼古丁等物質則會加速動脈硬化,讓血液黏稠、血管缺乏彈性。戒菸可以避免心血管疾病,改善皮膚狀況、皺紋減少。
※提醒您:吸菸過量有害健康
《健康2.0》提醒您
因應新冠肺炎疫情,疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打1922專線或0800-001922,並依指示配戴口罩儘速就醫,同時主動告知醫師旅遊史及接觸史,以利及時診斷及通報。
◎ 圖片來源/鄭凱云主播‧達志影像/shutterstock提供 ◎ 本文出自/鄭凱云主播
→一場百年大疫影響我們有多深?帶您一探疫情下的人生百態 →健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】
抗發炎水果消炎食物第一名吃番茄的壞處抗發炎保健食品吃番茄的禁忌抗發炎食物排行榜六種發炎食物如何消除身體發炎抗發炎第一名發炎不能吃什麼水果
她1週吃3次「這食物」補充膠原蛋白,體脂卻飆到40%!營養師曝真相誤會大了|常春月刊
54歲正在經歷更年期的王太太,由於常聽親友分享,她表示對更年期時期的健康保健已有基本概念,知道因為荷爾蒙的降低,每日需...
腎友當心飲食地雷!醫揭10類高磷食物:高蛋白質、加工食品、內臟、糕點、醬料
慢性腎病患者和腎友們要如何確保營養攝取又避免高磷食物呢?腎臟專科醫師指出,血磷升高除了加快慢性腎病惡化速度,也會對心...
聖誕禮物2023|守護另一半健康至為重要低至3折搶購營養補充品
聖誕禮物2023|送給另一半的最佳禮物莫過於「健康」,除了日常作息需注意外,營養產品、健康保健產品,都是一大推薦!到底雙...
早餐要吃得像皇帝?早餐恐隱藏肥胖地雷!5篇好文教你早餐怎麼吃出健康-華人健康網
早餐吃錯了,可能導致便祕、肥胖跟著來!台灣早餐百百種,所以,更需要慎選健康的早餐,你知道嗎?不同的工作類型和活動量,...
李俊毅治好20年蛀牙鼻炎、耳鳴不藥而癒!醫:牙病會要人命,中醫按穴快速止牙痛|...
前立法委員李俊毅曾在臉書自曝牙齒長膿包,而且悶痛不適,就醫竟發現是20年前做過根管治療且裝上假牙的右上小臼齒牙根斷裂發...
脖子粗隱藏代謝疾病危機,大腿和小腿太細反而容易早死!苦瓜和3食物是控血糖神物
脖子變粗了!是甲狀腺機能亢進嗎?減重名醫邱正宏提醒,脖子變粗不只要檢查是否有甲狀腺疾病,更要注意是否有代謝症候群!因...