天熱吃冰,怎麼吃較健康?一圖秒懂15款冰品 這支熱量最低
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小暑過後天氣更熱了,吃冰消暑也更頻繁,不過冰品怎麼吃才能比較健康呢?營養師建議,可以用「新鮮水果」加上「優酪乳」放進製冰盒冷凍,就是健康的自製冰品;而市售15款熱門冰品,營養師也大解析,製成熱量與含糖量圖鑑,幫助民眾選擇。
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吃冰要注意熱量與含糖量
營養師高敏敏表示,吃冰的瞬間真的有降溫消暑的感覺,不過在身體降溫的過程中,吃下的熱量卻可能讓體脂肪開始堆積;而冰品除了熱量之外,含糖量也要注意,一般建議每日精製糖攝取量,不超過整天總熱量的5%~10%,如果每日攝取2000大卡,添加糖的攝取應低於200大卡,甚至是100大卡,大約為25~50公克的糖量。而一根看似清爽的棒棒冰,其實就有超過5顆方糖的含糖量,相當於半糖飲料,所以千萬不能輕忽冰品的糖份。
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15款超商冰品比一比 杜老爺雙倍甜筒巧克力熱量最高
高敏敏也分析超商15款熱門冰品,包括杜老爺、樂天、明治、小美、森永、義美、百吉等常見品牌,結果發現,熱量最高的一款是「杜老爺雙倍甜筒巧克力」,熱量高達257大卡,熱量最低的則是「活益比菲多益生菌冰棒」,熱量73大卡,兩者熱量相差3倍多;至於含糖量最高的,是「明治北海道紅豆雪糕」含糖29.4公克,最低的則是「義美紅豆牛奶冰棒」,含糖量:10.7公克,也差了近3倍。
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自製優格水果冰更健康
高敏敏建議,可以自己在家動手做天然水果冰,把新鮮水果粒跟優酪乳一起放到製冰盒裡冷凍起來,想吃冰時來一點,既有水果的纖維,也有乳製品的鈣質,相對更健康。
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供.翻攝自高敏敏營養師臉書 ◎ 資料來源/高敏敏營養師
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