什麼!「餃類」不是熱量最高的火鍋料,最肥的是...
冬天大家的最愛非「火鍋」莫屬啦,因此特地整理出相關熱量表,先從各式各樣的火鍋料開始吧!其中有你的心頭好嗎?
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雖然說圖上依熱量多寡,區分成安全區和危險區,但事實上筆者自己非常少吃火鍋料,多半會請店家通通更換成菇類,因為加工食品遠遠比不上健康的「原形食物」。
加工食品的原料,通常是品質較差的肉類;號稱魚卵/魚漿,事實上含量微乎其微。為了增加口感、壓低成本、讓色澤更好看,往往會加入大量添加物,含鈉量也多半偏高。總之,加工食品還是少吃為妙。
羊肉爐
寒冷的冬天來鍋熱呼呼的羊肉爐祛寒,實在是人生一大樂事。不過該怎麼聰明吃,才能享受美食不增肥呢?
冬天大家的最愛非「火鍋」莫屬啦,因此特地整理出相關熱量表,先從各式各樣的火鍋料開始吧!其中有你的心頭好嗎?
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雖然說圖上依熱量多寡,區分成安全區和危險區,但事實上筆者自己非常少吃火鍋料,多半會請店家通通更換成菇類,因為加工食品遠遠比不上健康的「原形食物」。
加工食品的原料,通常是品質較差的肉類;號稱魚卵/魚漿,事實上含量微乎其微。為了增加口感、壓低成本、讓色澤更好看,往往會加入大量添加物,含鈉量也多半偏高。總之,加工食品還是少吃為妙。
羊肉爐
寒冷的冬天來鍋熱呼呼的羊肉爐祛寒,實在是人生一大樂事。不過該怎麼聰明吃,才能享受美食不增肥呢?
冬天大家的最愛非「火鍋」莫屬啦,因此特地整理出相關熱量表,先從各式各樣的火鍋料開始吧!其中有你的心頭好嗎?
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雖然說圖上依熱量多寡,區分成安全區和危險區,但事實上筆者自己非常少吃火鍋料,多半會請店家通通更換成菇類,因為加工食品遠遠比不上健康的「原形食物」。
加工食品的原料,通常是品質較差的肉類;號稱魚卵/魚漿,事實上含量微乎其微。為了增加口感、壓低成本、讓色澤更好看,往往會加入大量添加物,含鈉量也多半偏高。總之,加工食品還是少吃為妙。
羊肉爐
寒冷的冬天來鍋熱呼呼的羊肉爐祛寒,實在是人生一大樂事。不過該怎麼聰明吃,才能享受美食不增肥呢?
X:傳統的「薑母鴨」是利用大量的麻油與酒來烹調(麻油一公克有9大卡,酒精一公克有7大卡),即使任何料都不吃,平均一整碗湯的熱量也有200大卡 ...
湯底. X:傳統的「薑母鴨」是利用大量的麻油與酒來烹調(麻油一公克有9大卡,酒精一公克有7大卡),即使任何料都不吃,平均一整碗湯的熱量也有200 ...
2020年12月5日 — 據董氏基金調查資料顯示,熱量及脂肪比例以餃類最高,魚板類最低,而餃類中又以蛋餃的脂肪比例最高占熱量比76%,甚至比五花肉、豬蹄膀等高脂肉類的65%還 ...
2013年11月29日 — 什麼!「餃類」不是熱量最高的火鍋料,最肥的是... · 1. 鍋底. X:傳統濃稠鍋底熱量500 大卡起跳,以體重50 公斤的人估算,須慢跑1 小時以上才能消耗掉, ...
... 火鍋料,就是高熱量的主要原因之一!常見的餃類,如魚餃、蛋餃、燕餃,一個就有20~30大卡的熱量,滑潤的口感容易讓人一口接著一口吃下肚,不知不覺就吃下過多熱量。而丸類 ...
2021年12月15日 — 火鍋料熱量排行榜TOP9:甜不辣(顆) 32kcal. 火鍋料熱量排行榜TOP10:燕餃(顆) 31kcal. 火鍋料熱量排行榜TOP11:水晶餃(顆) 30kcal. 火鍋料熱量排行榜 ...
2022年11月16日 — 常見火鍋料熱量. 豬血糕(每個34 公克,65 大卡); 貢丸(每個20 公克,49 大卡); 魚餃(每個8 公克,23 大卡); 蛋餃(每個14 公克,26 大卡); 魚丸( ...
2023年2月24日 — 龍蝦沙拉丸、魚餃、燕餃、起司麻吉燒、水晶餃都屬於有包餡料的火鍋料, 這幾個熱量都落在吃4個約等於吃1碗飯! 喜歡吃的朋友可自行代換。
1.煮火鍋先燙菜、湯少喝、後煮肉 · 青菜代替加工品:丸類、餃類等,可請店家換健康高纖的蔬菜或菇類。 · 先燙菜後煮肉:先燙青菜、菇類,再煮冬粉、麵,肉跟加工品最後。 · 少 ...
2013年11月29日 — X:常見的油炸豆皮、丸餃類、凍豆腐、豬血糕等火鍋料,雖然看起來體積小,但這類加工食品的鈉含量和熱量多半偏高,不是有益健康的選擇。(如果非吃不可, ...
2024年2月12日 — 營養師表示,大多數火鍋料都屬於加工製品,且熱量也要多留意,以單個火鍋料而言,較低卡的是魚蛋9.7 kcal、魚卵卷7.7 kcal、蝦球10.3 kcal;而單個就要近 ...
2024年2月7日 — 「黃燈區」火鍋料則可少量吃,營養師建議,一餐可吃2到4個,包括:貢丸(一顆22克,熱量55大卡、水晶餃(一個20克,熱量38大卡)、魚豆腐(一個30克,熱量 ...
2023年12月15日 — ... 餃、蛋餃、貢丸、魚丸、蟹肉棒、百頁豆腐等,製程中會加油、鹽或其他調味料,且餃類內餡會包著肥肉增加口感,小小一個熱量驚人。建議換成新鮮的蔬菜 ...
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東北季風來了,天氣轉涼,不論居家自煮或親友聚餐,火鍋成了熱門選擇;火鍋是水煮餐,理應是清爽低脂的烹調法,但營養師指出...