謝金燕一天吃8顆蛋，瘦出24腰！飯糰、肉粽都照吃 一日驚人食譜曝光"

「姐姐」謝金燕的身材一直好到沒話說，已經47歲仍保有少女般的夢幻身材，而即將在高雄巨蛋開唱的她，最近身材管理更嚴謹；她日前在限時動態分享自己的體重將破新低，也曝光自己一天的菜單，每天吃8顆蛋特別吸引目光；營養師表示，只要膽固醇代謝沒異常，一天吃8顆蛋並無不可，一整天的總量不過量即可，謝金燕的一日菜單看起來驚人，其實澱粉和蛋白質的搭配都很均衡。

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  謝金燕一日菜單 吃8顆蛋和肉乾補足蛋白質

謝金燕在限時動態分享自己量測腰圍的照片，身高170公分的她，體重只有46公斤，腰圍也僅24腰，她的一日菜單包括：早餐吃兩根香蕉、一個飯糰；午餐吃6顆水煮蛋、2顆小肉粽、運動飲料及能量飲；晚餐則吃2顆水煮蛋、1/4片肉乾、運動飲料。她也表示自己正在進行食補，接下來的願望是可以增肌。

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而謝金燕一直以來為了要保持良好體態，會在家裡踩飛輪、練核心肌群，也會利用少量多餐方式控制飲食，此外，24小時都會縮小腹並用家裡的鏡子觀察身體變化，而且盡量不穿寬鬆衣服來督促自己。

  女性日吃5～8份蛋白質

營養師余朱青表示，吃8顆蛋聽起來很驚人，不過如果膽固醇代謝沒有異常，女生每天吃5～8顆蛋是沒問題的。1顆蛋等於一份蛋白質，如果以160公分、50公斤體重的女性計算，一天需要吃5～8份蛋白質，來源可以是蛋，也可以是肉或其他植物性蛋白，例如一隻雞腿為5～6份蛋白質、一杯豆漿大約2份蛋白質，所以一隻雞腿加上一杯豆漿，也等同於8顆蛋的蛋白質；謝金燕日吃8顆蛋加上1/4片肉乾，可以獲得她一天所需的蛋白質，並沒有過量。

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  建議澱粉4～6份

余朱青表示，謝金燕也吃飯糰和小肉粽，一個飯糰大約是半碗的飯量，觀察她的一日菜單，其實碳水化合物和蛋白質總量都沒超量。一般建議，每天的碳水化合物4～6份、蛋白質5～8份，如果澱粉多會擔心容易過量，所以吃4份澱粉，可以搭配8份蛋白質，而如果吃6份澱粉，蛋白質就要減少為5份，這樣總量才不會超過，而且要注意，兩者比例不要差太多，也不要單吃某一種，有些人如果只吃蛋白質，可能會頭暈。

  運動一定要吃澱粉才能瘦脂肪

余朱青也提醒，很多人運動時只吃蛋白質，但這樣可能會燃燒到肌肉而不是脂肪。要想減重，運動時一定要吃澱粉，才能消耗到脂肪；減少穿寬鬆衣物可以有自我警惕的效果，此外，不建議長時間餓過頭，以免飢餓反撲，吃進更多熱量。

◎ 圖片來源／翻攝自謝金燕臉書 ◎ 諮詢專家／余朱青營養師

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