上班哈欠連連是缺「葉酸」?醫列出「補酸好幫手」 榴槤、草莓都上榜
外食族燕麥腹瀉外食牛奶抗憂鬱上班族貧血疲倦好幫手酒精葉酸堅果草莓鮭魚花椰菜小番茄豬肝打瞌睡想睡芭樂柳丁韭菜哈欠榴槤黃豆芽噁心嘔吐情緒不穩戴定恩精神集中思緒清晰嘴巴破思考模糊沒有食慾補酸 文章 參考資訊
上班總是哈欠連連、無法集中注意力?這很可能是缺乏葉酸所致。醫師提醒,上班族補充葉酸,不但能抗憂鬱,還有幫助精神集中、維持思緒清晰等優點。
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上班族補充葉酸能抗憂鬱
葉酸是人體必需的營養素之一,也是製造紅血球的重要角色。台北醫學大學附設醫院泌尿科醫師戴定恩說明,上班族補充葉酸不但能抗憂鬱,也是保持精神集中、維持思緒清晰的關鍵。
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外食族容易缺乏葉酸
戴定恩解釋,上班族中尤其是外食族,常因蔬果吃得太少而產生葉酸缺乏,出現疲倦想睡、貧血、情緒不穩、噁心嘔吐、腹瀉、嘴巴破、思考模糊、沒有食慾等症狀。另外,坐在辦公室的下午容易打瞌睡、注意力渙散,也很可能是缺乏葉酸所致。
想補葉酸吃這些 草莓榴槤來幫忙
戴定恩列出各種能補充葉酸的食物,供民眾選擇:
●五穀根莖類:燕麥、糙米、五穀雜糧等。 ●肉類、海鮮類:雞肝、豬肝、鮭魚。 ●蔬菜類:花椰菜、蘆筍、胡蘿蔔、菠菜、小白菜、茼蒿、黃豆芽、韭菜。 ●奶蛋類:蛋黃、牛奶、乳酪。 ●水果類:木瓜、小番茄、柳丁、芭樂、鳳梨、草莓、榴槤、奇異果。 ●堅果:杏仁、開心果、核桃、夏威夷豆。
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想補充葉酸 請不要配酒精
戴定恩也提醒民眾,葉酸的水溶性會讓它長期無法儲存在體內,因此需靠飲食來補充,但葉酸也會隨烹調流失,因此生食新鮮的蔬菜水果是最好的選擇。另外,酒精會減低葉酸的吸收,減少飲酒也能有效幫助身體吸收。
※飲酒過量有礙健康
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/戴定恩醫師
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