冬瓜茶竟能止咳、化熱痰!加一味冬天還能補血明目!別和紅豆、醋一起吃
明目肥胖中醫冬天咳嗽減肥經痛瘦身脫水赤小豆茶飲紅豆止咳香港01冬瓜茶熱痰虛寒體質清熱利水 文章 參考資訊
冬天喝冬瓜茶?可能有人聽到就會覺得全身「冷吱吱」。不過中醫師說,冬瓜茶其實四季都能喝!夏天喝了解暑熱,而秋冬季容易受寒感冒,有熱咳時,冬瓜茶也是解咳、清熱痰的好物!而冬瓜茶加上枸杞,還能補血明目!不過千萬別同時吃赤小豆,也就是紅豆以及醋,因為併服紅豆容易脫水、醋則會抵消冬瓜的作用。
冬瓜不只夏天喝可解暑熱 止咳嗽、清熱痰效果更好!還能減肥
喝冬瓜茶、吃冬瓜湯是很多人的消暑口袋食譜,但是冬天喝呢?中醫師朱健聰說,其實性涼、味甘、淡的冬瓜入肺、小腸、膀胱經,具有清熱利水的作用,不只夏天喝能解暑熱,有感染症出現咳嗽及熱痰時,冬瓜也具清熱痰、止咳嗽等功效。冬天常過度進補,不小心變胖了,肥胖的人如果常吃冬瓜,也有助減重。
看更多:2種人不能喝冬瓜茶!冬瓜茶有什麼功效?體質偏寒可加什麼一起喝?
朱健聰解說,冬瓜因為很清熱利水又爽口,是很多人夏天最愛吃的瓜類之一。除了煲湯煮冬瓜湯之外,用冬瓜煮茶也有不同功效。
一般來說,冬瓜茶一年四季都可以飲用。朱健聰說,除了夏天以外,很多人愛吃燒烤等肥甘厚味食物,身體呈現濕熱體質,容易煩躁不安、口舌生瘡、尿黃等症狀時,無論是夏天或秋冬季,都很適合飲用冬瓜茶來消除濕熱症狀。不過因為冬瓜性涼,如果有例如怕冷、手腳冰冷、脾胃虛弱,容易有大便溏瀉、胃痛,屬於體質虛寒的人,則不宜食用。
4款冬瓜茶飲 各有功用
以下介紹4款冬瓜簡易茶療以及其作用: ●冬瓜茶:消暑清熱
材料:
冬瓜半斤、紅糖250克、冰糖50克
做法:
1.冬瓜洗淨切成小塊,皮、籽、瓤都要保留。
2.用大碗盛起,加入紅糖醃製2小時,讓冬瓜粒出水。
3.將出水的冬瓜粒全部倒入鍋內,加入冰糖,大火煮滾後轉小火,熬煮2小時,期間要不停攪拌,避免沾鍋。
4.將熬煮好的冬瓜糖水過濾,並擠壓冬瓜出汁,放涼後裝瓶、冷藏保存。
5.需要飲用時倒取適量加水飲用,水與冬瓜茶比例為2:1,也可以加入適量檸檬汁令風味更佳。
適合體質濕熱、口乾燥、煩躁不安、尿黃、身體浮腫等症狀者飲用。每周飲用2到3次即可。
如果屬於脾胃虛寒、容易便溏者、女性月經來潮期間、有寒性經痛,以及怕冷、手腳冰冷的人,建議不要食用。
看更多:瓜類是澱粉、蔬菜還是水果?營養師一張圖詳解 這種瓜熱量最低
●冬瓜薏米荷葉茶:清熱去濕、消暑解渴
材料:
冬瓜1斤、芡實30克、生熟薏米各30克、扁豆30克、荷葉半片、陳皮一片、水2000毫升
做法:
1.冬瓜洗乾淨去籽連皮切片備用。
2.薏米、芡實洗淨,浸泡1小時扁豆、陳皮、荷葉洗乾淨備用。
3.所有材料放入鍋內加水,大火煲滾後轉小火續煮2小時。
4.濾過所有藥材食材渣,加適量糖煮溶即可飲用。
適合口舌乾燥、煩渴、小便短黃、浮腫等症狀者食用,每周1至2次即可。
月經來潮、有寒性經痛、怕冷及手腳冰冷者不宜。
●冬瓜雙根茶:清熱降火、利尿消暑
材料:
冬瓜1斤、茅根15克、蘆根15克、麥冬30克、甘草5片、荷葉半片、水2000毫升。
做法:
1.冬瓜洗淨切片備用,保留籽和皮。
2.茅根、蘆根、麥冬、甘草、荷葉洗乾淨備用。
3.所有材料放入鍋內注水,大火煮滾轉小火續煮半小時,可加入冰糖調味。
適合經常從事戶外活動、常流汗者,以及常口乾舌燥、暗瘡、心煩氣躁、小便黃澀等症狀者食用。每周飲用1至2次即可。
但若為脾胃虛寒易腹瀉,以及寒性體質者忌食。
●冬瓜枸杞子菊花茶:清熱明目、滋陰補血
材料:
冬瓜半斤、枸杞子15克、菊花15克、水1500毫升、蜂蜜適量。
做法:
1.冬瓜去籽連皮洗乾淨,切片備用。
2.把所有材料放入鍋內加水,大火煮滾轉小火續煮半小時。
3.濾掉所有食渣,加入蜂蜜調味飲用。
適合經常眼睛疲累,合併有眼睛乾澀泛紅、口乾舌燥等症狀的人飲用。每周飲用2至3次即有改善效果。
但若為脾胃虛寒、易腹瀉者不宜。
冬瓜茶有食療效果,注意忌同食紅豆和醋
朱健聰提醒,雖然冬瓜茶已經被視為解渴茶飲飲用,但其實它也有飲食宜忌要避免,以下為喝冬瓜茶應避免合併食用的禁忌:
1.冬瓜茶性寒,脾胃虛寒人士飲用容易腹瀉便溏,易使胃寒疼痛加重,不宜食用。
2.冬瓜茶不宜與赤小豆同食,否則會使尿量增多,容易出現脫水的情況。
3.冬瓜茶不宜與醋同服,會降低冬瓜的營養價值。
4.冬瓜茶1周最多飲用2到3次,飲太多容易損傷脾胃,出現腹瀉便溏、胃脹等不適。
看更多:環境潮濕,體內也要除濕!排便黏、水腫、搔癢…濕氣重7大特徵 吃這4樣祛濕
更多內容:
豐胸方法︳日本平胸媽媽每天5分鐘豐胸操 兩星期升2罩杯極神奇
文章授權/轉載自《香港01》
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
→網友最熱議瘦身法TOP10!【女星減肥祕方大公開】點這裡 →全民必修控糖課!點我看糖尿病知識大全【控糖懶人包】 →健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】
消滯湯水痰濕症狀陰虛吃什麼身體虛需要吃什麼一天喝2000cc紅豆水烏龍茶性味烏龍茶寒性烏龍茶寒熱紅豆中醫功效烏龍茶 中醫 [no_relate_sql.name;block=a]
高脂肪是萬惡根源?4款「高脂肪」食材超健康!酪梨降血脂黑巧克力減壓"
現代人重視健康概念,飲食講求低脂低熱量,聽到「高脂肪」就退避三舍,認為它是肥胖和高血脂的禍首;蔡濰安營養師指出,其實...
一天一顆「蘋果」真的能遠離生病?蘋果能降膽固醇、助瘦身,但有2種人不適合吃蘋果
COPYRIGHT:GettyImagesPHOTOCREDIT:CaterinaOltean/500px「蘋果」是許多女明星的瘦身小幫手~不僅富含膳食纖維,可以增加飽...
新冠今日本土確診16,002例較昨天增6千例!民眾仍需注意勤洗手等個人防疫
中央流行疫情指揮中心今(12/6)公布國內新增16,034例COVID-19確定病例,分別為16,002例本土個案及32例境外移入;另確診個案...
誰說減肥一定得戒醣!北醫副教授帶你認識:神級瘦身好物「抗性澱粉」該怎麼吃
photos放大顯示神級瘦身好物─抗性澱粉許多減重者都有一種迷思,覺得只要吃澱粉就會變胖,其實不然。澱粉(碳水化合物)是人...
1、2、3劑未打都可隨到隨打!台中228連假7處可打莫德納+BNT今日本土確診6例
本土新冠肺炎疫情持續穩定中,央流行疫情指揮中心今(26)日公布國內新增69例COVID-19確定病例,本土確診案例為6例,另外63例...
泫雅曾錯誤減肥一個月昏倒12次!現在更懂曬善待自己,哽咽喊:不要生病
小野馬泫雅日前自爆曾經為了減肥,餓了一個禮拜,一個月昏倒12次!讓她意識到錯誤減肥對健康的危害,並對自己喊話:「不要生...
冬天總是一直嘴饞吃不停?健康瘦身!5招教你提升基礎代謝率,讓你輕鬆吃出好身材!
SIS們有沒有在新年時吃了很多好吃的,年後想著要減肥[1]呢?減肥不一定要忍饑挨餓。其實,透過飲食來提高基礎代謝是一個更...