譚敦慈傳授「冰箱整理術」!4招加強冰箱保鮮力 食物不容易壞掉
食物冰箱整理傳授食物保存保鮮譚敦慈保鮮膜冰箱整理術冰箱保鮮力 文章 參考資訊
![譚敦慈傳授「冰箱整理術」!4招加強冰箱保鮮力 食物不容易壞掉](https://i1.wp.com/cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2023/03/02/20230302162055-63559dea.jpg)
食物放冰箱,怎麼保鮮不容易壞掉呢?「無毒教母」譚敦慈分享4招「冰箱整理術」,不但能夠加強冰箱保鮮力,不讓食物加速腐敗,還能避免免疫力下降。
冰箱最多放7成滿
林口長庚臨床毒物中心護理師譚敦慈指出,冰箱存放食物最好不要超過7成,如果食物存放過滿,冷空氣容易流通不好,食物也不容易保鮮;日本曾有研究發現,冰箱塞越多食物的人會越窮,主因就是容易重複購買食物,造成金錢的浪費。
看更多:家裡冰箱食物這樣放當心肥胖、糖尿病!一窺有錢人如何吃得健康
4招冰箱整理術
譚敦慈分享,冰箱保存食物最好使用保鮮盒分裝,提供4招「冰箱整理術」:
①保鮮盒分裝食物
鍋子直接放冰箱太占空間,建議改用玻璃、不銹鋼或塑膠的保鮮盒,記得塑膠保鮮盒不要裝熱食。
②醬料瓶罐放籃子
各種瓶瓶罐罐的醬料,建議準備盒子或籃子,按照醬料瓶罐的大小收納,需要使用時方便拿取,也能避免重複購買。
③注意食物保存期限
存放冰箱的食物一定要注意保存期限,如果吃下不新鮮或過期的食物,容易影響腸胃功能,造成免疫力下降
看更多:熱菜要放涼才能冰?肉類冷凍可以放1年?過年食物保存6禁忌小心致癌
④保鮮膜不可接觸食物
使用保鮮膜時,不可與食物接觸,即是在冷藏環境中,油脂也會溶解保鮮膜釋放塑化劑。
看更多:6種錯誤喝水方式恐變胖、罹癌!醫曝誘發3種癌症 2招減毒技巧學起來
◎ 諮詢專家/譚敦慈護理師
→健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】
2021年1月22日 — 優系鎖鮮袋-食物專用袋設計原理,是引用優於市售分裝袋500倍阻氧率的膜材來製作的保鮮袋。利用膜材本身的阻氣性,來打造出氣密等級的鎖鮮袋,讓外面的氧氣 ...
•6成的人,會將食物直接用塑膠袋或保鮮膜裝起來放冰箱。 ... 第二章省時又省錢的食材保存術讓食材更保鮮 冷藏•冷凍十大守則長期保存就是這麼方便 冷凍與解凍的方法放進 ...
2018年2月9日 — 因此,不僅熱食不該使用保鮮膜,含油脂的食材與食品,就算是涼的,也不要使用保鮮膜,例如,超市買回來的肉魚類,保鮮膜都要拆掉。這類食物或食材,建議 ...
2019年1月30日 — 譚敦慈表示,葉菜類買回家,若食材上有水分就直接包塑膠袋放冰箱,菜很 ... 除了上述的食材保鮮法,一般家中經常會用保鮮膜來覆蓋吃不完的食物,對此 ...
2023年1月6日 — 過年即將到來,家家戶戶開始買乾香菇、干貝等乾貨,該如何保存才不會長霉呢? ... 譚敦慈傳授「冰箱整理術」!4招加強冰箱保鮮力食物不容易壞掉.
國際牌冰箱下層冷凍上凍下藏冰箱尺寸冰箱擺放順序冰箱冷藏 上層變頻冷凍櫃電費冰箱 細菌三洋冰箱冷凍不結冰三洋冰箱冷凍不冷上冷凍下冷藏四門冰箱冷凍庫冰太多東西 心臟血管 荷包美白 隆乳 傲人御方 動物 面子
6種經期可以多吃的水果!緩解經痛、消水腫還可以喝這款茶加速經血排空"
女性月經期間受到賀爾蒙變化影響,總是容易不舒服、心情差甚至會經痛,除了吃止痛藥之外,也可以吃點新鮮水果讓身體舒服一點...
反覆便祕又腹瀉?小心腸躁症上身!平時別吃這些食物有3警訊症狀快就醫
很多人常聽到大腸激躁症(腸躁症),它是一種功能性異常的腸胃疾病,病況會反覆發作、慢性且持續,但目前還找不出確切病因,...
這款魚營養CP值超高!顧腦又護腸胃譚敦慈也大推-中時新聞網
減脂反變胖!專家點名9種「偽蔬菜」其實是澱粉.10:092023/10/04.健康·減重吃豆腐要選這2款!醫點名它最雷:一堆油和澱粉.11:...
免疫力|抗癌/抗發炎要吃豆腐堅果?營養師推介7類食物打造最強免疫系統
進食豆腐、堅果有效抗癌抗發炎?有營養師指出,免疫力是身體最重要的防線,當免疫系統失衡就會引發感冒、過敏、癌症等各種疾...