罹患阿茲海默症機率減5倍！吃魚抗憂鬱防失智，吃魚油降血脂行不行？

你愛吃魚嗎？吃魚能掃除負能量、對抗憂鬱與失智！研究發現，多吃魚能讓記憶障礙或罹患阿茲海默症的機率減少5倍之外，對女性朋友能降低憂鬱風險達25％。

  中醫一帖「天麻魚湯」改善生病的大腦

中醫師余雅雯分享案例，診間一名接近60歲女性，自從更年期之後情緒一直很不穩定，最近小孩結婚搬出去住，她的沮喪更加嚴重影響睡眠，加上食慾不佳被身心科診斷輕微憂鬱症，除了常規治療，她不希望一直服用精神科用藥，因此詢問是否可透過食療或針灸等天然方法，改善她生病的大腦。

余雅雯建議女患者，飲食要均衡，可以補充魚油或是天然魚肉，營養均衡可以改善腦中的分泌物質，並教她喝天麻魚湯，天麻有防失智、增強記憶的功效，配合魚肉可以提供大腦營養；女患者透過營養補充一個多月，慢慢神情開朗許多。

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  研究：女性1周吃魚2次 可降低25％憂鬱風險

余雅雯提到，在《美國流行病學期刊》中刊出一項新研究，證實女性吃魚能掃除憂鬱，只要每周食用至少2次魚類或海鮮，能降低憂鬱風險達25％，不過這招對男性沒有太大幫助。

另外也有研究團隊針對1400名年齡在26～36歲的男性和女性，追蹤他們食用海鮮等飲食習慣及精神狀態長達5年，將吸菸、體重、運動、飲酒、教育及就業情況等生活因素列入考量後，發現吃魚和憂鬱發生率之間有著強烈關聯。研究人員推測，這可能是因大量OMEGA-3脂肪酸會和女性荷爾蒙雌激素以及黃體激素結合，促進腦部運作有關。

  研究：多吃魚罹患阿茲海默症機率減5倍

除此之外，在一項研究中將人分成兩組，第一組每周吃幾次魚，另一組則不吃魚；結果顯示，每周吃1～4次魚的組員，在10年當中大腦數個區域的灰質都維持的相當好，尤其是大腦的關鍵區域「海馬迴」。海馬迴擔負著記憶功能，一般而言，灰質與海馬迴的體積會隨著年齡而逐漸縮小，然而吃魚的人並未發生這種狀況。

余雅雯指出，由於目前還沒有能夠維持與活化記憶的藥物，因此這份研究報告很重要。研究員比較了兩組人員的大腦灰質後，確定吃魚的人，在未來5年出現輕微記憶障礙或罹患阿茲海默症的機率減少5倍。醫生同時也觀察到，經過這10年的研究後，兩組實驗對象進行記憶力測試的結果顯示，吃魚者無論在記憶力或其他認知測試上的表現，都勝過未吃魚的人。

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  不愛吃魚可補充魚油，用量要注意

余雅雯說，對於產後女性、老年人及常熬夜而有記憶減退者，中醫認為屬於腎精不足之症，患者常有腰痠腿軟、五心煩熱。而古醫籍中多有記載，銀魚作為藥用，能補肺清金，滋陰、補虛勞。

余雅雯表示，如果為了日常保健，可從魚類中獲取足夠的DHA和EPA；若日常飲食中魚類攝入很少或是不吃魚，可以考慮用魚油補充劑，但美國FDA推薦每天攝入不要超過3克。不過她也提醒，若是為了降血脂、改善心率預防冠心病等，魚油用量須諮詢醫師，如果患有糖尿病或凝血障礙者，應慎用魚油，一定要諮詢醫師後再決定是否服用。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源／余雅雯中醫師

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