減肥失敗|營養師揭隱藏油脂9種食物冬甩/即食麵/滷排骨易中伏
減肥是一件不容易的事情!許多人就算吃得少,也還是會卡關,對此,台灣營養師吳欣陵表示,其實許多人都吃下了肉眼不易看出,卻含有大量「隱藏油脂」的食物。
台灣營養師吳欣陵在Facebook發文指出,許多人前來諮詢時都表示,減重總是卡關、皮膚莫名搔癢、內臟脂肪不減反升、明明飲食都很控制,也盡量避免油炸類食物「到底是哪裡出了問題呢?」。
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對此,她表示,許多人其實都不知道自己吃下了大量的「隱藏油炸食物」,許多是肉眼不易看出卻含有大量「隱藏油脂」的食物,其中上榜的有常見的豆皮壽司的豆皮、即食麵/科學麵、滷排骨、冬甩、麻花捲、沙琪瑪、油豆腐、麵筋及油條(油炸鬼)。
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另外,吳欣陵也表示,榮登門診諮詢第一名就是排骨便當的「滷排骨」!她表示,許多店面會採取先炸後滷的方式,幾乎讓人看不出來是油炸過的,其麵皮也會因滷過牢牢的黏在肉上,根本無法去皮,因此就會不小心吃下一堆「隱藏油脂」。對此,她也提醒,但有些店家的滷排骨「真的只有用滷的」,因此也建議,下次點餐時不妨先問一下,就可以避免吃下過多油脂一直卡關。
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【本文獲「中天新聞網[4]」授權轉載。】
References
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