維生素D強骨防癌!歐瀚文:1黃金搭檔最有效
你是否聽說過高劑量的維生素D[1]對某些疾病有強大的治療效果?2019年美國內科醫生帕特里克·麥卡洛 (Patrick McCullough) 博士在《分子生物學》期刊發表的一份報告中提到,一名患者連續補充高劑量維生素D3後,他的哮喘從之前每年嚴重發作五六次,減少到八年間僅發作一次,並已經停止大部分哮喘藥物治療。
其實,許多研究已經發現,維生素D[2]具有令人難以置信的強大功效,除了能夠強壯骨骼,還可以幫助人們維護良好的免疫系統,預防感冒甚至癌症。那麼,我們體內的維生素足夠嗎?該如何補充最有效?
維生素D對人體的健康益處
維生素D的好處至少有以下這些:
1. 更好地調節人體免疫系統,不讓它因為過度攻擊人體自身的相關組織而造成一些免疫系統疾病;
2. 對抗病毒和細菌,預防流感;
3. 改善慢性阻塞性肺病,比如由於長期吸煙或因空氣污染所引發的慢性呼吸道肺病;
4. 改善發炎性腸道疾病;
5. 改善疲勞、肌肉無力;
6. 幫助治療心血管疾病、糖尿病、高血壓、肥胖等;
7. 預防癌症,還可以對乳腺癌、前列腺癌、大腸癌的治療起到輔助作用,並減輕癌症治療的副作用。
歐瀚文醫師8問答 一次看懂如何補維生素D[3]
1. 如何知道自己需要補維生素D?
建議開始補充之前先通過血液檢測維生素D,了解自己的維生素D濃度水平再開始做補充。
「通常我會建議人們進行複測、複查,這一點非常重要。」台灣瀚仕整合功能醫學中心執行長歐瀚文[4]醫師表示,補充完三個月後,再複查一次血液中維生素D的濃度水平,以驗證維生素D的補充是否有效,及避免維生素D補過量。
2. 為何有人需要高劑量維生素D?我們每天該補多少維生素D?
為什麼有人稍微吃多一點維生素D,那個濃度就變得非常高,有中毒風險,而有些人需要高劑量維生素D?
首先,這跟我們體內的一個叫做「維生素D受體」(Vitamin D Receptor,簡稱VDR)的基因有關,它決定了身體對於吸收維生素D的敏感度。如果VDR基因有一些變異,可能需要攝取的維生素D的量就要比一般人多。
例如,之前有位患者需要補充維生素D,每天從600IU開始補,增加到800IU、1000IU、2000IU,怎麼補都補不上去,最後我幫他補到1萬,他的維生素D血清水平才好不容易從20幾跳到40幾納克(上限是50納克)。
其次,人在不同時期可能需要的量會不一樣,如哺乳期或懷孕期的婦女、超過65歲以上的長者、每天生活在室內的人、作息日夜顛倒的人,相對需要的量會更多。
3. 補維生素D的最佳方式?
維生素D從天然食物中補充最好,可以多吃含維D較高的食物,如:乳酪類、豆類、深綠色蔬菜、芝麻、海藻、海帶、小魚乾等;還可以吃含維生素D較高的其它食物,如動物肝臟、蛋黃、含油較多的魚類,還有經過太陽晒過的乾燥的香菇、金針菇等。
也可以經常出晒太陽,讓人體內轉換一定比例的易於被人體吸收的活性維生素D3,大約每天晒5~15分鐘即可。但是應避免在強紫外線下暴晒,以免造成皮膚損傷。
維生素D從天然食物中補充最好。(Shutterstock)4. 不同膚色的人曬太陽時間不同?
淺膚色的人在陽光照射10到15分鐘後,皮膚會產生約 1000 IU 的維生素 D,但這需要光線較好的陽光。而膚色較深的人需要照射更長的時間。
5. 如何避免維生素D副作用?
由於維生素D是脂溶性的,不容易被人體代謝出去,如果過度補充,短期內會出現高血鈣症,出現噁心想吐、疲勞、食慾不振等症狀,長期會導致腎結石、腎衰竭、高血壓、心血管疾病、骨骼疾病,所以維生素D不能補充過量。
6. 哪些人補充維生素D要特別小心?
· 高血尿患者不適合吃維生素D;
· 肝臟和腎臟病人補充維生素D,會給肝臟和腎臟造成負擔,應慎重;
· 結核病、白血病、淋巴病、甲狀腺患者補充維生素D都要小心慎用;
· 胃藥、治療心臟病藥、利尿劑等不能與維生素D同時服用;
· 有基礎疾病甚至重大疾病者,是否服用維生素D要遵照醫囑 。
7. 哪種維生素D補充劑人體更容易吸收?
如果通過營養品來補充維生素D,要選擇非活性的維生素D3,而且儘量以液體滴劑的形式來補充。因為這種維生素容易被身體轉化,吸收效果好,而且作用維持的時間比較長。
另外,由於維生素D是脂溶性的,隨餐服用吸收效果好。
須特別留意:
· 有腎臟病者,因為身體無法把D3轉變成活性性的D3,所以需要直接補充活性D3。但普通人如果直接服用活性D3,會有高血鈣風險。
· 維生素D補充劑的大部分原料都是來自於羊毛脂肪,也就是從修剪下來的羊毛萃取而來,素食者可以選擇藻類、蕎麥萃取出來的維生素D3。
8. 維生素D最佳搭檔是哪種營養?
補充維生素D,如果想添加營養素的話,K2是一個最好的選擇,它和維生素D是黃金搭檔。添加維生素K2後,可以保護心血管,使人體的鈣(Ca)沉積在骨骼使骨骼增強,而不是沉積在心血管和腎臟,從而能幫助預防高血鈣症。◇
點擊視頻,了解更多補充維生素D的訣竅:
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責任編輯:李凡◇
References
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