減肥不敗公式=腸道好+代謝強!醫推香蕉瘦身2重點效果翻倍跳 - 早安健康
想減肥卻瘦不下來!專家:自律神經與腸道中的短鏈脂肪酸超重要
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順天堂大學醫學部教授小林弘幸指出,要打造易瘦的身體,自律神經正常運作,且擁有良好的腸道環境相當重要,原因如下:
自律神經混亂會讓代謝下降
自律神經一天24小時控制著內臟器官運作、呼吸、血流、體溫調節等各種機能,擔任身體司令塔的角色。
若自律神經混亂,不僅腸胃活動會受抑制,導致食物無法好好消化,還會產生便秘、腹部凸出等問題,並讓血液流動變差、代謝下降,從而導致脂肪容易累積,形成易胖的身體。小林弘幸指出,約有70%的肥胖者有上述問題,而自律神經混亂常因失眠、壓力等生活習慣引起。 (編輯推薦:自律神經失調該看什麼科?怎麼自我檢測和改善症狀?這張圖表讓你秒懂自律神經失調:原因、藥物和飲食治療)[2]
腸道環境良好,讓好菌產生短鏈脂肪酸幫助瘦身
改善腸道環境對對減重相當重要,除了腸道也與自律神經密切相關外,另一個重要關鍵因素是腸道中好菌產生的「短鏈脂肪酸」。
短鏈脂肪酸是腸道中的好菌,將難以消化的膳食纖維、抗性澱粉與部分胺基酸發酵後而產生,不僅可進入血液循環,提供人體5~10%的能量,同時還能調節部分免疫細胞功能、控制發炎反應。小林弘幸表示,短鏈脂肪酸有多種類型,近年因其各式各樣的健康效果而受到民眾注目,而其中與減重相關的短鏈脂肪酸分別是:
乙酸:可防止多餘的能量被脂肪細胞吸收,使脂肪難以囤積。 丁酸:可作用於交感神經,提升心率和體溫而提高人體代謝。吃香蕉改善自律神經與腸道環境!專家:留意2重點
為了讓民眾能順利瘦身,除了需改善自律神經的混亂狀態外,還須打造讓好菌健康活動的腸道環境,才能獲得短鏈脂肪酸的好處。 (編輯推薦:益生菌什麼時候吃 怎麼吃功效才能最大?從推薦種類、挑選比較到副作用懶人包!醫生現身說法(含益生質好處))[3]
而達成上述目標的方式也相當簡單,小林弘幸建議民眾「吃香蕉」。香蕉中含有抗性澱粉,能成為腸內好菌的食物,當抗性澱粉被好菌分解時,就會產生有助瘦身的短鏈脂肪酸。其次,抗性澱粉還有助掃除腸道內的糞便,打造出能讓好菌舒適居住的腸道環境。除此之外,吃香蕉時還需留意2重點:
早上吃1根以上的香蕉。為什麼建議早上吃呢?小林弘幸說明,人類的身體中有「生理時鐘」,會控制一整天的新陳代謝與荷爾蒙分泌,若該功能無法好好運作,便會引起自律神經混亂。由於生理時鐘並非剛好切合24小時,每早調整、校正有其必要,透過早上曬太陽、吃早餐,即可調整生理時鐘,避免自律神經混亂。
一天要吃2根香蕉。順天堂大學漢方先端臨床醫學研究室,與小林醫學診所東京共同研究團隊曾進行實證研究,以連續2周,每天吃2根香蕉的13位成人為對象,發現過半數民眾的腸道中,壞菌製造的腐敗物質會減少,有改善腸道環境的效果,且能活化自律神經。
參考資料:邀全民響應世界肥胖日 一起認識肥胖 改變觀點互相支持與陪伴[4] 食べ過ぎなくても太る人」が抱える2つの問題[5] 淺談短鏈脂肪酸與膳食纖維攝取[6]
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