【民報農民曆-霜降1】霜降到氣溫降「固肺氣」4穴位快速改善呼吸道症狀

宜：顧肺健脾

忌：大補辛辣

「霜降」是指天氣逐漸寒冷，水氣在地表凝結成白色冰晶，也就是所謂的「霜」，而「降」是指初霜之意。《月令七十二候集解》提到：「九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。」

由於處在秋冬季節交替之際，因此中醫師特別提醒，在霜降時要特別注意保暖保濕及固肺健脾，在食物上以平補為主，避免大補或吃太過辛辣，在乾燥的深秋特別容易上火。

霜降的習俗不少，有句俗諺：「霜降吃柿子，冬天不感冒」，民間在霜降「吃柿子」的習俗，象徵著可解災厄、助運及助健康。另外，霜降與9月9重陽節相近，古人也有「登高」、「賞橘」的習俗；在台灣，此時可見到楓葉轉紅、山坡邊芒花盛開，因此也是賞楓賞芒花的好季節。

10月24日迎來秋天最後一個節氣「霜降」，綜合秋天乾燥和冬天寒冷的氣候特徵，中醫師提醒民眾，在面對深秋季節轉換的時候，小心空氣乾燥、早晚溫差大的特性，會是感冒、咳嗽、過敏、氣喘這一類呼吸道疾病的好發期，有這類體質的人要特別注意保濕保暖。這段時間的養生目標是以滋潤、固肺健脾、提高免疫力為主，為冬天做準備。

保暖保濕、固肺健脾霜降養生重點

霜降後氣候轉涼及乾燥，瀚威中醫診所中醫師林采融指出，生活環境若較乾燥容易引起呼吸道症狀，也可能造成皮膚乾癢，建議民眾可以吃一些較滋潤的食物並頻繁補充水分，維持口鼻腔濕潤較不容易感冒，並注意維持家裡濕度，並做好皮膚的保濕，避免皮膚乾癢；由於早晚溫度較低，最好在外出時要戴口罩圍圍巾，保持呼吸道溫暖。

另外，秋天日照變少、氣溫降低，容易會有季節性的情緒波動，這時人體內的血清素濃度降低，比較容易有悲傷情緒，有研究顯示光照會增加大腦血清素，而血清素會帶來愉悅感和幸福感，因此建議民眾不妨趁有太陽的時候去曬太陽，趕走悲秋的情緒；運動上則建議微微出汗的運動就好，不要太劇烈，因為比起大汗淋灕，中度有氧和伸展其實更有助於氣流轉全身。

在食物上，林采融說，秋天適合吃一點滋陰潤燥的食物，能夠幫助生津潤肺，像是現在盛產的柿子、水梨、白蘿蔔、銀耳等，都可適量攝取，但要注意的是，柿子、水梨較涼，最好常溫吃，吃的量也要節制，以免降低消化功能造成腹痛，也建議可以吃一些山藥、南瓜滋養脾胃，還可吃粥品來保養身體。

▪︎蓮藕百合粥

材料：蓮藕約100g、百合50g、白米100g、少許蔥白

作法：將百合掰成片，清洗乾淨，蓮藕洗淨後去皮切小塊，再加入白米和水慢慢熬煮成粥，最後再放入少許蔥白

功效：補中益氣、增強免疫力

補秋重於補冬忌辛辣大補

台灣有句俗話「一年補透透，不如補霜降」，強調補秋要比補冬更為重要。林采融指出，《黃帝內經・素問・四氣調神大論篇》中有記載「聖人不治已病治未病」，也就是說，比起治療已經生病的狀態，更應該在疾病來臨前就先預見並預防它，補霜降也就是一種治未病的預防醫學概念。她指出，霜降作為最接近冬天的節氣，應該在冬季許多疾病爆發前，為身體「固肺氣」築好城牆，「健脾胃」儲備兵力，面對冬天的襲擊才能有餘裕的迎戰。

而關於補秋，不要看到補就急著把家中補品都翻出來，由於秋天乾燥的特性，身體較容易上火，林采融表示，秋天是適合平補的季節，因此這個時候還不建議熱補，一些辛辣的湯品及菜餚還是先緩緩，等天氣寒冷時再吃大補的東西。

「這段時間更應注重保護呼吸道及脾胃功能。」林采融說，如果這時發生過敏、感冒、腸胃炎等疾病，應趕快就醫控制好症狀，如果有信賴的中藥房，平時沒有生病時就可抓一些藥材泡茶飲飲用。

▪︎霜降養生茶飲

材料：石斛、麥門冬、玉竹、沙參、百合

作法：每樣材料各1到2片，再加一顆大棗沖泡成溫茶，可反覆沖泡，當成水飲用

功效：養肺胃、生津液。將肺和胃養好，就能提高免疫力

自行按壓4穴位改善呼吸道不適症狀

林采融也特地提供了幾個可以自行按壓的穴道，在季節轉換之際，若出現下列不適，能夠迅速藉由穴道按摩達到舒緩。

◎當覺得手腳冰冷，可按「足三里穴」

位置：膝蓋下方約4橫指，靠近脛骨外側的凹陷處

功效：調理脾胃、扶正培元

◎當鼻塞流鼻水時，可按「迎香穴」