全身冒「6症狀」恐蛋白質吃太少睡不好、脾氣變差全中了健康雲
營養素營養師症狀全身蛋白質國人脾氣膳食原料變差雅惠ETtoday第八版 文章 參考資訊
▲你每天的蛋白質有吃足嗎?(示意圖/翻攝librestock網站)
記者李佳蓉/綜合報導
蛋白質為構成人體組織的重要成分,不只提供身體能量所需,肌肉、骨骼、毛髮與組織修復,都需要蛋白質作為原料。營養師劉雅惠根據第八版國人膳食營養素參考攝取量指出,成人蛋白質建議量為1.1g/kg,一旦蛋白質攝取不夠,恐引發免疫力下降、脾氣變差、肌肉無力、掉髮指甲斷、皮膚及睡眠品質變差等後果。
劉雅惠在粉專《營養師Emma[1]》發文指出,根據第八版國人膳食營養素參考攝取量,成人每日蛋白質建議攝取量為每公斤體重1.1公克。以此換算成人男性,64公斤x1.1=70.4公克;成人女性52公斤X1.1=57.2公克。若為70歲以上長者,每日蛋白質攝取量則為每公斤體重1.2公克。
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劉雅惠說明,當出現以下6症狀,可能是你「蛋白質吃不夠了」:
1.免疫力下降
免疫細胞的主成分為蛋白質,缺乏蛋白質免疫力就會下降,使得病菌更容易侵入體內。
2.脾氣差
體內的多巴胺及血清素可維持開心的情緒,一旦缺乏蛋白質,造成神經傳導物不足、影響情緒波動,就會使人變得憂鬱及焦躁。
3.肌肉無力
肌肉為身體存蛋白質很重要的組織,若缺乏攝取,肌肉就會被迫分解提供人體所需,造成肌力不足、力氣變小,這也是老年人容易肌少症、引發跌倒的原因之一。
▲肌力不足、力氣變小,有的甚至連毛巾都擰不乾。(示意圖/記者趙于婷攝)
4.掉髮、指甲斷
指甲、毛髮皆由蛋白質所組成,一旦缺乏就會使頭髮容易脫落、變細或分岔,或是指甲變脆易斷裂。
5.皮膚變差
甘胺酸、脯胺酸和羥脯胺酸是製造膠原蛋白的原料,若蛋白質吃得不夠,沒有足夠原料可製造膠原蛋白,就會使肌膚失去彈性。
6.睡眠品質差
褪黑激素的原料是蛋白質中的色胺酸,蛋白質吃得少,睡眠品質也跟著下滑。
References
營養師Emma (www.facebook.com)蛋白質 沒 吃夠心理影響生理症狀一點小事就生氣蛋白質 標準沒來由的心情不好很容易累ptt不吃澱粉後遺症心理壓力症狀突然很容易生氣脾氣暴躁改善 [no_relate_sql.name;block=a]
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