健康網》基礎代謝率與胖瘦有關醫師點出「肌肉量」很關鍵
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陳榮堅表示,基礎代謝率會影響胖瘦,但並不是唯一因素,肌肉量才是關鍵;圖為情境照。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕不少民眾認為基礎代謝率下降是肥胖主因,敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅表示,基礎代謝率跟胖瘦有一定的影響,但不是造成「最終」結果的「唯一」因素。基礎代謝率最大的觀念就是和肌肉量有關,不要進入只在乎基礎代謝率高低的誤區。
陳榮堅在臉書專頁「外科陳榮堅醫師——不藏私的漸健美園地[1]」說明,簡單來說,攝取熱量過後,身體運作消耗能量,就是代謝的一部分。而基礎代謝是指,人體維持身體運作,如呼吸、血壓、心跳,最低的能量消耗。
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基礎代謝率越高就越瘦嗎?陳榮堅說,其實基礎代謝率跟你的胖瘦,有一定的影響,但是它並不是造成「最終」結果的「唯一」因素。身體機能正常卻比較壯(或略豐腴)的人,與身體機能正常卻比較瘦弱的人相比,較豐腴的人基礎代謝率較高。因為身體細胞數影響著代謝,所以較壯(或略豐腴)的人基礎代謝率較高,細胞運作快,但也比較容易感受到飢餓,因此可能會去吃更多東西,變得更肥胖,造成一個惡性循環。
進一步舉例來說,當寒冷時,身體會自動將基礎代謝率拉高,是為維持一定心跳、血壓。又或者是當你感冒發燒的時候,基礎代謝率會比平常來得高;然而對於久病的人,當基礎代謝率消耗到一定程度,身體各器官的運作會變得非常遲緩,這時候基礎代謝率會變得比平常更低。
關於基礎代謝率的概念,更需要重視的是肌少症。肌肉量越多的人,基礎代謝率會越高。所以要努力的方向是,讓自己運動,適度長肌肉。並不是要練到非常的壯,而是往讓自己變得精實的方向去訓練,這樣可以讓身體隨時處於好的基礎代謝率,並且有良好的循環狀態。
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