譚敦慈減脂、降血壓靠喝「這湯品」!護心血管、補蛋白質食譜不藏私公開
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進入秋天,早晚溫差大,最怕心血管出問題!根據111年衛福部公布的國人10大死因統計,心臟疾病更是排名第2名,因此如何保養心血管,成為了民眾保命之道。到底該如何護心血管,遠離心血管梗塞等疾病?專家推薦1道料理護心又減脂。
林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈推薦,民眾可以在家裡自己準備「巧克力海鮮減脂湯」飲用,簡單又好喝,而且還有護心、甩肉等效果。湯品中的番茄含有茄紅素等營養,搭配巧克力,可以幫助降血壓、保護心臟、血管。
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巧克力海鮮減脂湯作法
1.湯鍋加入洋蔥稍微拌炒。
2.接著加入番茄丁、番茄泥。
3.炒軟之後加入彩椒。
4.倒入雞高湯。
5.放入鷹嘴豆、玉米粒。
6.加入巧克力。
7.將所有東西攪拌均勻。
8.加入蝦仁、花枝等所有優質蛋白質食物皆可。
9.煮熟後放入黑胡椒、奧勒岡葉、鹽巴、純可可粉調味即可。
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譚敦慈推薦巧克力海鮮減脂、護心血管、降血壓
巧克力海鮮減脂湯含有洋蔥、番茄、鷹嘴豆、玉米、紅黃椒等,若不喜歡鷹嘴豆,也可以改加入黃豆。譚敦慈補充,湯品中也加入了蝦仁、花枝等蛋白質食物,整道湯品含有非常多的優質蛋白質、纖維質等全食物,非常推薦大家在家裡煮來喝看看。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家/譚敦慈護理師
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References
血脂過高怎麼辦?如何降血脂?血脂測量標準、症狀、飲食禁忌懶人包 (health.tvbs.com.tw) 連名醫都腦中風!溫差大做「這些事」最危險!腦出血、腦梗塞有徵兆 (health.tvbs.com.tw) 高血壓有什麼症狀?誰是高危險群?飲食怎麼吃?成因、預防、治療懶人包 (health.tvbs.com.tw) 【健康2.0 LINE好友】 (page.line.me) 【FB粉絲頁】 (www.facebook.com) 【下載APP】 (bit.ly)蛋白質食物蛋白質料理食譜高蛋白粉食譜高蛋白低碳水減重食譜高蛋白飲食菜單優質蛋白質食譜 [no_relate_sql.name;block=a]
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