想靠間歇性斷食瘦身?心臟科醫師:不吃早餐只會傷「心」用這「招」瘦得更健康 - 媽媽寶寶
近年國內相當流行一日一餐、168等間歇性斷食法,藉由長時間保持空腹,加速人體新陳代謝、增加脂肪燃燒。心臟科醫師表示,雖然斷食法可以快速瘦身,但國外幾篇大型研究揭示,長期不吃早餐不僅傷「心」,也會增加罹癌的風險。
這幾年國外許多研究發現,長期不吃早餐對健康影響甚鉅,近期有兩篇大型研究更發現,不吃早餐不僅容易傷「心」死亡的機率也高於一般人。國泰醫院心血管中心主治醫師郭志東表示,有相當多的研究指出不吃早餐的人比一般人更容易
最新研究:不吃早餐死於心血管疾病的風險高於一般人
郭志東表示,吃早餐能夠啟動、喚醒身體的生理時鐘,使組織開始燃燒、釋放熱量,以應付白天的活動需求。不吃早餐則可能混淆正常的生理規律,更容易造成肥胖、胰島素敏感度降低(糖尿病原因之一)、心肌梗塞風險增加,更可能導致其他的疾病發生。
他分享美國雜誌《JET》曾發表一份追蹤10年、針對6000多人的研究,結果發現不吃早餐的人,罹患心血管疾病的機率多出87%,中風機率也高出3倍。2019年《歐洲預防心臟病學雜誌》發表的研究亦顯示,不吃早餐或睡前才吃晚餐,會使心血管疾病復發風險提高到4至5倍。
最新一篇刊登在《心血管進展及疾病(Journal of Cardiovascular Development and Disease)》期刊也得到同樣的結果。該期刊分析4篇研究、約20萬人,追蹤觀察17年發現,不吃早餐的人比一般人高出21%心血管風險,增加32%因心血管疾病而死亡的機率。
空腹過久打亂生理規律 增加心血疾病風險
過去已有許多研究指出,不吃早餐不僅會讓人體代謝機能越變越差,更可能因此埋下健康隱憂。不吃早餐易引發心血管疾病?郭志東解釋,身體10幾個小時不進食,身體在缺乏熱量的情況下,必須啟動交感神經才能維持血糖的恆定。
交感神經屬於自律神經的一種,具有控制血壓的功能。郭志東解釋,當交感神經受到精神壓力等刺激時會處於興奮狀態時,會讓心跳加快、心搏排出量增加。此種狀況,偶一為之對心臟影響不大,長期下來則會對心臟帶來極大的負擔,增加心血管疾病發生的機率。
藉由168斷食減肥埋下健康危機
郭志東並不贊成民眾採取168斷食減肥,因為不吃早餐會埋下3大健康隱憂:
隱憂1 打亂生理時鐘
身體有一定的節律,長期空腹太久會打亂生理時鐘,身體搞不清楚現在是白天還是晚上,到底該休息還是工作,長期下來會導致內分泌失衡,同時也會影響與血壓有關的荷爾蒙的分泌,使血壓的浮動變大,增加心血管疾病的發生機率。
隱憂2 影響膽固醇代謝
當身體日夜周期被打亂後,膽固醇的荷爾蒙調控會變得不穩定,影響膽固醇的代謝,造成血液中膽固醇過高引發高脂血症。血脂過高通常沒有自覺症狀,但對身體的傷害卻一點一滴地在侵蝕中,長久下來容易併發急性心臟病(心肌梗塞、猝死)、心絞痛、腦中風及週邊動脈血管阻塞等致命疾病。
隱憂3 產生胰島素抗性
過去國外大型研究發現,空腹長達10小時以上才吃第一餐,很容易吃進過量的食物,反而會造成胰島素抗性。由於食物需要胰島素進行消化及處理,過食會讓胰島細胞被迫不斷分泌胰島素,長期下來可能導致敏感度下降,影響血糖代謝進而增加罹患糖尿病的風險。[1][2]
如果民眾仍想透過此方法減肥,郭志東建議民眾只要把晚餐時間提早一點,例如8點吃早餐,12吃中餐,下午四點吃晚餐,之後就不再進食,一樣可以做到168減肥但三餐正常的飲食,可說是一舉兩得。
👌本文由【Heho親子[3]】授權
文/想靠間歇性斷食瘦身?心臟科醫師:不吃早餐只會傷「心」用這「招」瘦得更健康[4]
更多文章請見 Heho健康 未經同意禁止轉載
累積會員Q幣,天天換好禮👇
延伸閱讀
.煮火鍋、燉高湯出現的浮沫是什麼?對健康有害嗎?營養師給解答
.不用餓肚子也能瘦!健身專家親授「-5公斤瘦身懶人包」6大飲食運動技巧[5][6]
整理 / Alice
References
胰島素 胰島細胞被迫不斷分泌胰島素,長期下來可能導致敏感度下降,影響血糖代謝進而增加罹患糖尿病的風險。 Heho親子 (kids.heho.com.tw) 想靠間歇性斷食瘦身?心臟科醫師:不吃早餐只會傷「心」用這「招」瘦得更健康 (heho.com.tw) 煮火鍋、燉高湯出現的浮沫是什麼?對健康有害嗎?營養師給解答 (npower.heho.com.tw) 不用餓肚子也能瘦!健身專家親授「-5公斤瘦身懶人包」6大飲食運動技巧 (www.mombaby.com.tw)32週早產兒後遺症心臟病 產婦168斷食缺點168斷食持續多久心臟衰竭懷孕早產兒後遺症ptt早產兒長大後遺症斷食心臟不舒服心臟瓣膜閉鎖不全懷孕心律不整可以懷孕嗎 醫藥衛生 長期輸血口味 網售 果醬醫藥衛生 脾臟 產婦
肥胖增加糖尿病、心血管疾病風險!4大提醒助釐清減重觀念-華人健康網
肥胖問題衝擊全民健康、帶來醫療負擔、勞動力以及經濟損失。3月4日是世界肥胖日,國健署賈淑麗副署長也呼籲,過重及肥胖是非...
心房顫動治療新里程|香港引入脈衝場消融手術一年成效提高至約85%-心臟科專科醫生陳杰
心房顫動治療新里程-脈衝場消融手術:今年初香港引入新型心房顫導管消融手術-「脈衝場消融手術」(PulsedFieldAblationPFA)...
幾歲開始會發現自己老很快?醫師曝3年紀波段是「斷崖式衰老」關鍵,6方法延緩老化...
你是否有深刻感受,到了某個年紀後會忽發現自己「老很快」?胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,衰老是一個無法避免的自然現象,但...
注射用HLX42(靶向EGFR抗體-新型DNA拓撲異構酶I抑制劑偶聯藥物)獲美國食品藥品管理...
腫瘤中釋放攜帶的小分子毒素,從而發揮腫瘤殺傷作用。非臨牀藥理學研究、藥代動力學研究及安全性評價表明,HLX42能夠抑制腫...
港星腸癌3期斷食抗癌!口服幹細胞癌指數下降?江坤俊曝2營養素可抗癌|直腸癌|癌症...
53歲港星彭皓鋒,多出演反派角色被封為TVB「御用惡人」,2023年自曝罹患直腸癌第3期,他因腫瘤太靠近肛門怕動手術後,終生都...
百萬網紅甩10kg體脂卻沒降!擊退「3大卡油魔王」體脂減10瘦一圈-早安健康
百萬Youtuber「魚乾(劉妤安)」以料理、開箱、分享日常等內容深獲粉絲喜愛,以往形象豐腴的她,近年積極瘦身雕塑體態,沒想...