【長壽秘訣】港人長壽因愛喝養生湯水?日本醫生揭養生秘密是陳皮與薑
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研究發現香港人的平均壽命已超越日本人。日本電視節目《恐怖醫學》邀日本專家到香港觀察香港人的生活,從而推斷港人的長壽秘訣。經觀察後,專家發現愛喝「養生湯水」就是港人長壽的關鍵!
據聯合國於2023年2月公布的「全球國家壽命排行最新數據」,香港人的預期壽命為85.5歲,是全球第二預期壽命最長的地區。東京健康長壽醫療副院長、精通心血管疾病的原田和昌醫生,受節目組邀請來港觀察及分析港人長壽的秘訣。
原田醫生發現港人的飲食習慣上與日本人不同,港人幾乎每日都會飲用養生湯水,而且常見的湯水材料還包括對血管非常有益處的——陳皮與薑。
他表示,長壽的關鍵是保持血管年輕,只要能減緩血管老化,就能延長壽命。 而「薑」則有助修復損傷的血管,也能降低血液中的中性脂肪值、調整血糖;可降低人體血液黏稠度、調節生理機能,增強抗病能力。另外「陳皮」在中醫角度上,有化痰、理氣、健脾的功效;陳皮中的橙皮素亦有助血管擴張,協助控制高血壓的症狀。
然而,「陳皮薑茶」其實是一款用於舒緩咳嗽痰多的茶飲。患風寒咳嗽的人士,可用生薑陳皮水取代清水飲用,有助止咳。做法只要將5-6片生薑,2-3片陳皮,加清水3碗,煲15分鐘就可飲用。若你是寒咳嗽的人士不妨晚上喝一杯,可舒緩咳嗽之餘還可養生。
製圖/文字:HealthConcept
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