減肥不吃白飯才會胖!中醫師陳峙嘉曝減肥戒澱粉易掉髮、手腳冰冷、降低代謝| 女人我最大
許多人減肥第一個想到的就是戒澱粉,連劉德華都為了減肥10年不敢吃飯!名中醫師陳峙嘉就提出「吃白飯不但不會胖,還會變瘦」的理論!一起來看看他怎麼說~
中醫師陳峙嘉:不吃白飯問題多!
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知名中醫師陳峙嘉表示,自己在門診常看到減重患者不敢吃飯,理由都是吃飯會變胖!陳峙嘉醫師:「我都會先問『你是吃很多飯變胖的嗎?』沒有一個人敢給我肯定的答案,我接著問『那你沒吃飯之後有瘦嗎?瘦了多少?』得到的答案幾乎都是沒瘦,有些人還會說比之前更胖!只有少數幾個說瘦了1-2公斤就沒再瘦了!」
減肥戒澱粉反變胖!原因公開
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為什麼不吃澱粉不但沒瘦還變胖?陳峙嘉醫師分析原因:「原因很簡單,我們人體運作機能所需要的能量,來源就是碳水化合物,飲食中缺少碳水化合物,身體運作機能就會下降,很多女生因此月經量變少、甚至停經、手腳冰冷、還會瘋狂掉頭髮,身體的代謝功能也會跟著降低!大家想想,減肥是要提高代謝還是降低代謝?」
吃白飯不會胖!陳峙嘉醫師分享飲食原則
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很多人認為飯就是碳水化合物,吃了血糖就會上升,年紀大又缺少運動,怎麼可能不胖?陳峙嘉醫師分享白飯只要加上纖維、蛋白質一起吃,升糖指數就會下降,這一餐的食物在腸胃道裡緩慢吸收,穩定提供血糖給身體使用,還可以延長飽足感,餐間就不會因為肚子餓而亂吃東西!陳峙嘉醫師:「白飯和五穀雜糧類的碳水化合物,含有很多身體代謝所需的營養素,所以吃飯不但不會胖,還會變瘦!最後我還是要替白飯打抱不平,明明就是吃零食餅乾、喝飲料、喝酒、暴飲暴食變胖的,為什麼都要怪給白飯呢?」
圖片來源:IG@陳峙嘉
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