最胖的不是「珍珠」!營養師曝手搖配料熱量冠軍竟是「它」
記者蔡庭語/綜合報導
你是不是每到吃飯時間,就會想來杯手搖飲配飯吃?對此,就有營養師提醒,喜歡給飲料「加料」的人注意了,很多人愛的「奶蓋」除了高糖、高油,更是所有配料中的熱量冠軍。
手搖飲熱量最高的配料其實不是加珍珠,而是很多人愛的「奶蓋」。(示意圖/Pixabay)
高敏敏[1]營養師在臉書發文[2]表示,手搖飲熱量最高的配料其實不是加珍珠,而是很多人愛的「奶蓋」,通常奶蓋的製作要用奶油+糖/鹽,甚至加一些煉乳去打發.且乳脂肪含量要高才不易油水分離,加糖就像奶蓋的穩定劑,能讓打發的形狀更穩定。
為此,高敏敏也提供以下「配料表熱量」給大家參考:
(約「加一份」的熱量估值 )
手搖加料熱量排行榜。(圖/【高敏敏 營養師】臉書粉專)
高敏敏指出,布丁加一顆就加了110大卡, 澎湃一點加到兩顆布丁的就是加220大卡,基本上每一樣料都會蜜過糖才會有香甜的味道,所以就算點了無糖飲料裡面也潛藏了精製糖,大約2-4顆方糖量。
最後,高敏敏也提醒,好喝的飲料加上料的嚼勁跟口感真的讓人欲罷不能,但老話一句,偶一為之可以,天天喝就不行。
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References
高敏敏 (tw.news.yahoo.com) 臉書發文 (www.facebook.com) 「孩子腹瀉照護4觀念」超多父母狂踩!喝運動飲料補充電解質中了 (ctinews.com) 每天不喝含糖飲料不行?恐掉入壓力性、情緒性進食 (ctinews.com) 蘋果西打回來了! 大西洋飲料證實「2產線查驗過關」:將重新上架 (ctinews.com)飲料配料有哪些飲料熱量表椰果會胖嗎冰淇淋紅茶熱量一沐日荔枝烏龍無糖一沐日粉粿熱量dcard無糖奶蓋紅茶熱量50嵐珍珠成分一沐日荔枝烏龍dcard珍珠椰果四季春青茶熱量 身心 扣除額 近年#外強中乾 #跑者綠皮 熱水 護肝
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