想避免減重後復胖營養師教你6件事必做！做錯「1件事」減重全白費

減肥的人最怕遇到停滯期，好不容易靠各種方法讓體重降下，但過個假期，放鬆一下，體重就馬上彈回去，只好用更激烈的手段減回去。營養師指出，其實「少吃」才是肥胖的主因，想要有效減重，除了控制好食量外，也要讓飲食均衡，維持好肌肉量，才不會陷入減重失敗、持續復胖的惡性循環。

 

「少吃」才是肥胖主因

營養師劉雅惠指出，經常用意志力來少吃東西，會讓心靈得不到滿足，造成基礎代謝率下降，覺得更疲勞、更不想動，對甜食的慾望更大，只會讓大腦一直很想吃，使飢餓感增加，所以不想一直在減重失敗、持續復胖中循環，就必須控制飲食內容，把減重養成習慣來執行。

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想要不復胖 必須了解6件事

劉雅惠表示，想要不復胖，就必須做到以下6點：

1.選擇原型食物

優質的碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維及微量元素，是身體必須的營養素，也可以增加飽足感。

 

2.放慢用餐速度

食物在咀嚼20分鐘後，會傳送「飽足」訊號給大腦，細嚼慢嚥，可以控制熱量，避免不小心吃太多。

 

3.維持肌肉量

基礎代謝、體力都跟肌肉量有關，因此維持肌肉量、降低體脂，也是維持不復胖的訣竅之一。

 

4.有限量的犒賞自己

偶爾放自己一天假，好好的犒勞自己，吃點喜歡的食物，讓心靈可以得到釋放，減重也會更順利。

 

5.打造減重環境

打造適合減重的環境也很重要，周邊的誘惑太多，有隨手可得的零食、飲料，都會造成減重失敗。

 

6.養成習慣

單純只有意志力是不夠的，讓減重變成自然而然的生活習慣才能長久。

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減重不要求快 當心健康受影響

劉雅惠提醒，最好的減重速度是每周0.5～1公斤，目標訂在2～3個月減去體重的10%，若用盡各種方式極端瘦身，不但會復胖更嚴重，還會有肌肉流失、代謝能力下降、營養不均衡、免疫失調導致容易感冒、生病等狀況。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／劉雅惠營養師[4]

 

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References

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